炸五分钟。 此时油温正好八成热,再炸三十秒,把表皮的锅巴炸脆,呈现焦黄色。 一勺早就调配好比例的香辣椒里加入一勺热油泼一下,激发出香味,将炸好的土豆放入,再加一勺糖醋汁,颠一下土豆让所有的调料均匀蘸上每一块土豆。 “我好饿啊。” 张箐眼睛死死跟随徐尽欢手里的大勺,反复咽口水。 这香味真的太霸道了,堪比一整条夜市街。 “葱花、花生碎和小米辣,可以根据自己的喜好随便加哦。” 徐尽欢将一份炸土豆装碗,递了一份给张箐,剩下的还可以装的两碗,徐尽欢打算自己吃。 这会儿人少,先吃一点。 相比于一些昂贵食材做出来的山珍佳肴,徐尽欢更喜欢这样简单食材做出来的小吃。 “好...
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