大燕文学

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第99章 豆豉鲮鱼炒香麦（第1页）

姜顺宜把方灏致拉到荷花池边，可愣是不说话。

“顺宜...你怎么了？”方灏致见她不说话有些慌神。

“你的味觉到底是怎么一回事？”姜顺宜表情认真，若是此时方灏致再不说实话怕是姜顺宜再也不会理会他了。

“中秋宴那段时间确实反复，后来想着再去找上次为我针灸的游医，可他又外出了，连吴妈都找不到他。后来谢若凡带我看巫医，我按照他说的方法熏蒸口鼻后便能恢复，只是维持的时间不长久。后来你为我做菜我竟发现吃辣后会有一个时辰左右能有味觉，其余时候与平常无异...所以...我不知该如何对你说...我自己也有私心，享受着你为我烹饪美食的时候。总觉得像是回到了我们一起从诸暨来的时候，你日日和我交流做菜心得，尝美食。自我把炙花酒肆重开后见你的机会就少了...有时候我也搞不清楚这是种什么样的心情，可能也是我多少有些私心希望我喜欢的人能日日陪着我。”

“阿致，我想你定是有些误会了，你喜欢的只是一个在厨艺上可以和你交流一二的人，从一开始无人指出你菜色问题的时候你就一直在寻觅，终于你碰到了我这个敢说话的人你才会觉得难能可贵。但这到底是不是喜欢你自己也是模糊的。你是因着厨艺而喜欢我，还是因我而喜欢我喜欢的一切？”

“我不知道，我虽知道你与扶青实是心意相通的一对。我羡慕却不嫉妒，只是他一不在这儿我又会希望你多看我一眼。”

姜顺宜不知该如何接话，只把身体背对着方灏致重重地叹了口气。幸而此时的蔡翰生及时出现未至于让场面太过难看。

“你们快来试试我炒的菜。豆豉鲮鱼炒香麦。”蔡翰生放下托盘，给两人递上筷子。

“师父，这不就是一碟炒菜么？有什么特别？”

姜顺宜夹了一筷子菜，鲮鱼骨头酥烂沾在每一条菜上，浓黑的酱汁让香麦菜更凸显甜味。鲮鱼骨头蒸得很酥，是可以嚼了直接吞下的程度，甚至可以说骨头的部分竟然比鱼肉更有口感，因为先前炸过又经高温蒸煮，此时的美味连同豆豉一起发挥作用。

“豆豉可是我的陈年老货，也是我自己做的！”蔡翰生骄傲地说道。

“师父，你做的调味酱和腌货都很出色。这豆豉鲮鱼骨...”姜顺宜停顿了一下。

“怎么？”

“你说若做成小罐，密封起来多加些油在罐中能保存多久？”

“八天、十天的估计是没问题，经过高温油炸想必没有那么容易坏。”

“若是如此，咱们后续鱼皮饺若增量，这鱼骨也会多起来，同样制成可以售卖的豆豉鲮鱼骨想必也会有很多人喜欢。这拿回去随便炒一个青菜都好吃！”姜顺宜想到这儿也才终于露出笑容。

“顺宜这个想法极好，还有鱼皮，油炸过后作为佐酒小吃也是不浪费的。”方灏致提议道。

“对呀！”

“不如这样，鱼皮这部分我炙花酒肆就先预定下了，这订单梦园可接呀？”方灏致看向姜顺宜。

“接！怎么不接，能赚钱的我姜顺宜都接！”

“那如此的话我还有一事想求顺宜你帮我。”

“说。”

“往后也许我只能靠着吃辣才能短时间内恢复味觉，我打算在炙花酒肆推出一系列的川菜和小食，你介意帮我试菜吗？”

“不介意，但老规矩。”

“二十文一道菜！”两人异口同声道。

姜顺宜知道，喜欢一个人是无解的，她也不知道应该如何处理和方灏致的关系，毕竟他和谢若凡不一样。谢若凡此人脸皮足够厚，姜顺宜怎么骂都不为过，可方灏致可是她的挚友，在厨艺上的知己。她不愿把话说得太直白伤害对方，且方灏致是有分寸把握的，他终究是知道姜顺宜心有所属。如今姜顺宜只能用最平常的态度对待，这样不至于让他太过忌惮。站在好友的位置想必是最好的。

“顺宜姐姐，少爷让人传话，说是让你快些与他汇合，山下的村子里出了白事想请你过去一趟。”小苏急忙通报。

“知道了...平静了许久也终于该做点正事儿了。”

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