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第99章 这厨子我挖定了(第2页)

“不错,起码该有的感觉都有了,不知道味道怎么样。”

能把狮子头做出这种质感,说明这位厨师是有点理解在里面的,但清炖的狮子头可跟那种四喜丸子之类的妖艳货色不同。

正是因为清炖,所以才更讲究烹调技艺和火候。

姜文生用勺子挖下来一块,看着没有散掉的狮子头暗暗点头,颇为满意。

一口大肉送到嘴里。

“唔?”

蟹粉的鲜香在口腔中打了头阵,但也仅仅是一闪而过,口舌才刚刚感受到这种感觉,紧随其后的便是肉丸的鲜嫩!

与其说是鲜嫩,不如说是肥嫩!

嘴巴几乎是那么一抿,那块肉丸立马就变成了很浓厚的肉汁,肥而不腻嫩爽无比的感觉让整个身心都处于一种极度愉悦的状态!

“哎?小方。”姜文生罕见的主动和方长哥说话,“你的这位朋友是哪里人?”

在他的认知里,能把狮子头做成这样的,肯定是在淮扬菜馆子里专门学过的!

甚至在姜文生尝了第二口之后,感觉这要不是跟着那位名厨学过,不可能做到这个水准!

方长哥拳头大的半个狮子头都下肚了,把嘴里的东西咽下去道,“就是咱们景州的!”

“本地人?”这回轮到姜文生吃惊了,“本地人还有会做淮扬菜的?那我待会儿得见个面了。”

方长哥嗯嗯答应着,表示没问题。

一旁的袁素珍也对这狮子头有些惊讶,“老姜,我感觉这里的狮子头做的比咱家的也好吃点儿。好像更嫩,颗粒感更强烈。”

狮子头这东西,颗粒感越强吃起来就越香,吃起来才像是在吃肉。

要是没有了颗粒感,那跟吃肉丸子没啥区别了!

虽然姜文生也是这么觉得的,但还是嘴硬着,“各有所长,各有所短嘛。”

姜媛吃的比谁都快,她是真的太久没吃过这口了,上回就吃的爽爆了,这回好容易又能吃着,“方长,我还想吃”

方长哥看着自己碗里的半个狮子头,再用眼角余光看看老丈人的脸色,默默地把小盅推给女友,“呐,你也知道的,苏老板这里不可以临时加菜,伱吃我的吧。”

嗯.虽然损失了半个狮子头,但得到的可是老丈人的赞许啊!

袁素珍看着这一幕,心里很是开心,只要方长能对女儿好,她就心满意足了,“小方,尝尝这鱼。”

姜文生看了眼,可算是逮着不对劲的地方了。

“这鱼做的有点问题,在我们杨洲做成这样的话,这菜都得直接倒掉咯!”

方长哥刚伸出去的筷子在空中顿了顿,心里咯噔一下,难不成是苏老板失手了?

他以前去杨洲的时候也吃过这松鼠鳜鱼,如果记得没错的话,这菜做出来之后表面的颜色是非常艳丽的!

跟糖醋里脊那个颜色几乎相似,但是这条鱼的颜色看着

虽然油光蹭亮的也很不错,但色彩却偏暗了一些。

听到亲家公这么说,方长哥的老父亲一副恨铁不成钢的口气训斥道,“你也不知道订个好点儿的餐厅,怎么找到这么个地方?要环境没环境,做的菜也不行!”

“菜还好。”袁素珍立马出来打圆场,“能在外地吃到淮扬口味就很不容易了,况且这道狮子头做的还是很好吃的,以后媛媛想吃了就来这里多吃点嘛。”

雅间里表面风平浪静,实际上暗流涌动。

方长哥伸出去的筷子终究还是夹了一点鱼肉回来,低着头默默地把鱼肉放到嘴里。

本以为来苏老板这,靠着苏老板的厨艺能让自己长点脸,没想到第二道菜就被老丈人给批评了。

方长哥狠狠地把嘴里的鱼肉咬下去。

卧槽?

在咬下去的那一瞬间,方长哥甚至感受到了从牙齿直接骨传导到大脑里的一声‘咔嚓’!

虽然声音很是微弱,但却真的存在!

这种脆是真的脆,却没有一点枯的感觉。

在那咔嚓声之后,里面嫩到极致的鱼肉被方长哥这狠狠地一咬,直接就消失在了齿尖!

快穿:绝嗣男主被好孕娇娇拿捏了  我来索命  都市民间杂谈  质子回国,从召唤剑圣盖聂开始  凤掌江山  重生:她们都太爱白给了  抗战:浴血华北,独立发展  缘起未来  金权打工人  暗区突围:我的仓库能提现  理不清的爱  从火影开始的诸天死斗  穿为女主的契约A  开局一艘船,沉了  从观众席走上舞台,吓懵现场歌手  [西游]农业大学生和她的毕业论文  双穿年代文搭火夫妻一年好过一年  兽族部落  在行动组里当泥石流【群像】  只想挣钱的我,却被小富婆套牢了  

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