大燕文学

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第164章 白水莴笋（第2页）

“……”张瑶一拍脑门子，他给忘记了，平时都是徒弟打下手，什么东西都备齐了，他只需要动动手就可以，急忙道歉，“对不起，评委先生们，我为我的失误道歉。李总，这局我认输。常识性失误，该罚的我都接受。”

“好。”李彩桦点点头。

“灌汤海鳗，取自明代江南名菜灌汤黄鱼，处理的很不错，一点海腥味没有，吃不出来任何添加剂的味道，还能吃出海鳗的原味鲜香……”

弗兰克洋洋洒洒的说了一大通，对着李彩桦竖起了大拇指，“李总，这是我这次华夏之行，吃的最好的一道菜了。我会写进我的随行日志里，回到了法国，我会加入进我的美食杂志。”

“谢谢弗兰克先生。”

王守仁和黄药师也随即做了点评，满分是一百分的话，这道菜能给97分，尤其是在去腥的过程中，还加入了一点轻微的中药，中和了海鳗的寒性。

“弗兰克先生，您不尝尝这道白水莴笋吗？”王守仁笑眯眯的看着弗兰克。

“抱歉，王先生，我的胃有点毛病，打小就不吃莴笋，只要一吃莴笋就作呕。至今也没找到原因。”

弗兰克很抱歉的看了一眼唐傲，“唐先生，不是我不吃，而是身体……请见谅。”

王守仁夹起一块莴笋，满意的点点头，随后示意黄药师也吃一口。

咦？黄药师像是发现了新大陆一般，急忙漱漱口，又夹起一块，脸色变换莫测，从开始的纠结逐渐变成了惊喜，“弗兰克先生，您不吃莴笋，是因为目前没有人能将最朴素的食材，做出最顶尖的味道。您是怕侮辱了您的味蕾吧？”

“……”弗兰克的脸一红，尴尬的点点头，“不瞒您说，我走遍世界各地，每次吃莴笋都会作呕，就连我自己做的莴笋，也是一样。”

“您不吃我不强求。但或许你吃唐先生做的莴笋，就不会吐了。”

“哦？”弗兰克拿起筷子，奇怪的看着白水莴笋，虽然只是切片，但刀工却十分考量，已经将里面的筋儿全都剔除了，几乎每一片的大小都是一致的，而且味道方面，似乎一点添加剂的味道都没有、

在王守仁和黄药师的鼓励下，弗兰克夹了一小块，很小心的放进嘴里。原本还紧皱的眉头，一脸不情愿的表情突然舒展开……

第二块儿……

第三块儿……

第四块儿……

“李总，能给我盛一碗白米饭吗？”弗兰克一个人将白水莴笋吃了一半，突然让李彩桦给他盛一碗饭。

一碗米饭、一盘白水莴笋，被弗兰克一个人吃的精光，似乎还有点意犹未尽的意思。

弗兰克站起身，缓缓走近唐傲，对着唐傲一躬身，“我为我之前的冒失道歉。唐先生，您让我见识到了华夏菜系的博大精深。

也验证了一句话，最朴素的食材，往往会烹饪出高端的味道；最高端的食材，往往只需要最原始的烹饪。以前我对这句话还有误解，现在我信了。”

“以前吃莴笋，是因为我瞧不上这东西，总觉得食材很低端。却忽视了每一份食材，都有它存在的价值，今天能吃到唐先生做的白水莴笋，是我的荣幸。”

弗兰克一脸激动，“唐先生，我突然想让我的美食杂志，在华夏做一期民间食材烹饪特辑，唐先生您能做这期节目的特别嘉宾吗？”

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