大燕文学

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第164章 白水莴笋（第1页）

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“怎么，不可以吗？赢了唐老弟，才有资格和我比。”

王守仁傲娇的一昂头，宗师就要有大宗师的态度和气势。

“可是……”

“比吧。”唐傲看看李彩桦，看看一众厨师，“今天的比试必须公平公正，别因为我身份特殊就故意放水。

你们要是不放水，都拿出真本事，今年的分红翻一倍，要是故意输……奶奶腿的，扣你们一年的工资。告诉你们，我的厨艺可是很牛气的。”

厨师们在进场的时候，才知道唐傲是大老板，可唐傲参加比试让他们有点为难，输了无所谓，这要是把老板给赢了？那还不得卷铺盖走人？

王守仁听了唐傲的话一皱眉，怎么生杀大权还掌握在唐傲的手里？对着身后的服务员招招手，小声的问，“你们都认识他吗？”

“唐先生是夜宴的老板啊。王老，您不知道吗？”

“……”王守仁险些一口老血吐出来，正要发火，可突然想到是唐傲救了他，又想到唐傲在车里几次说不方便来比试，也就忍了。

外国友人和黄药师，主动把中间的位置让给王守仁，三个人瞬间聊得火热。

“我同意唐先生的说法。今天算是对你们的一次考核，如果有哪位厨师有创新，菜品做的惊艳，去掉年底的分红，公司会单独包一份红包，作为奖励。没有异议的话，现在开始抽签。”

唐傲和八位名厨抽签之后，都拿到了自己的食材。时间有限，只有一炷香的功夫。而且，每个人都没有贴厨帮忙，一切都要靠自己。

每一名厨师的都熟练快速的切菜，砧板上传来一阵阵有节奏的声响。

唐傲一直注意的就是陶焕然和张瑶，这两个人拿到的食材，和自己拿到的差不多，海鳗、榛鸡。

两个人先用的冰水，将食材冷冻了一会儿，随后抄起厨刀，快速分解食材……

一炷香的功夫，说长不长，说短也不短，热火朝天的忙碌中，时间就过去了。一道道菜端到了三位评委的面前。

唐傲也没矫情，和八名厨师站在一起，等待最后的品鉴结果。

第一轮淘汰掉了五个人，还剩下三道菜，分别是陶焕然的灌汤海鳗、张瑶的攒丝锅烧飞龙，还有唐傲做的白水莴笋。

攒丝锅烧飞龙，其实是满清宫廷菜中，最考验厨师技术的。

可三位评委一口都没动。这让在场的所有人，为之一愣，甚至是，弗兰克很嫌弃的推到一旁。

唐傲也很奇怪，不明所以。

“张先生，您不是满清宫廷菜的传人我可以理解。”弗兰克身手一指攒丝锅烧飞龙，“但宫廷菜一脉传承的讲究，是不吃寡妇菜。这只飞龙是母的，请问公的在哪里？”

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