大燕文学

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第22章 乡间野趣二十二（第1页）

林满到时，孙明启已经在门口等着他了。

“一应食材都准备好了，你看看还缺什么，就跟我说，灶房里的人，也都听你调配。”

孙明启一边引着人往里走，一边细细说着。

林满点头一一应下。

又去到熟悉的灶房，看着堆满的食材和等着安排的仆妇，他只简单说了两句，就开始动起手来。

林满心中自有成算，先做什么，后做什么，脑子里都已想好了。

这次的席面和村里不同，村里讲究量大管饱，李员外的寿宴则是要精巧美味，相对来说有难有易。

参加寿宴的人会少些，只需要备十桌的菜，但花在每道菜上的心思就多了点。

一下午和晚上，林满基本都待在灶房里。

先是炖了一锅高汤，老母鸡、大棒骨等食材都放下去，大火煮开后又转为小火慢炖，一直炖四五个时辰才行。

他还安排了一个看火的婶子，专门盯着。

林满自己则开始炒豆沙馅，这个很考验手上功夫，稍不注意就容易糊锅，得一直翻炒着，中间还要适时加糖。

豆沙馅是特意为寿桃准备的，他此前说的“简陋”，就是因为只做了个样子，没放馅。

内里加馅，寿桃的口感能更丰富。

弄好这些，他还要处理其他食材，一直忙到月上中天才停下。

一躺到李家客房的床上，林满就有点昏昏欲睡了，脑子里最后一个想法是，这还是自己第一次和小秀才离得这么远。

也不知道他睡得好不好。

想着就沉沉睡了过去，一夜无梦。

翌日清晨，天还未亮，就被门口的敲门声惊醒了。

赚钱也不容易啊。

林满呼出一口浊气，麻利地从床上爬起来，收拾好就直奔灶房。

又是一通停不下的忙碌，直到要开席了，他才能喘口气。

席面摆在前院，人不算特别多，都是来贺寿的亲戚朋友，其中多是李员外生意上的老朋友。

他们也不是第一次来李家吃席了，可今日不知道怎么回事，那香味啊，一直绵延不绝地飘过来，想忽视都不行。

“老李，你这是请的哪家厨子，这香的呦，我们是不是可以大饱口福了？”一个笑得像弥勒佛的胖胖小老头，捋着胡子慢悠悠开口。

四周围着的人也停下话头，纷纷将视线移过来，都好奇着呢。

李员外今日穿了一身喜庆的袍子，领口和袖口位置都绣着“福”字，是个乐呵呵的寿星公。

此时也是嘴角扬起地回答，“大厨可是我特意寻来的，今日不仅有口福，还有眼福呢。”

“眼福？这是什么说法？”

“等会儿就知道了。”李员外说话不紧不慢地，还卖了个关子。

老友笑瞪他一眼，“嘿，你这老头。”

众人正聊着呢，从后厨回来的孙明启看一眼天色，到李员外跟前说了一声，“员外，到开席的时辰了。”

李员外还没开口，老友就先咋呼开了，“好好好，快开席，我倒要看看，这菜有多好吃。”

“你这个急性子，看到吃的就走不动道了。”李员外笑骂了一句，又冲着孙明启点了点头。

众人入席，一坐下就忍不住往后边看，等着菜上来。

实在是香得勾人啊。

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