大燕文学

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第141章 月饼（第1页）

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看宋茯苓这一脸的振振有词，宋冬青也被她说服了，乖巧点了头：“原来是这样，我明白了，那咱们这不是天天都在过中秋节吗？”

“你这孩子。”

童言无忌。宋茯苓被宋冬青这可爱当中带着点傻气的话语给逗笑了，有点忍俊不禁。

“等到真正过中秋节的时候，咱们还要在晚上赏月，给嫦娥娘娘送祭品呢。那些过中秋节的习俗可多了，到时候姐姐一点一点的讲给你听。”

宋茯苓道：“那些习俗是得节日当天才做的，但月饼早点吃也无妨。姐姐一会儿做好月饼了，先给你吃。”

回想起她之前的时候，常是一个人待着就算是这样，她的中秋节过的也很有仪式感。所以那些习俗，宋茯苓也都很了解。

不过月饼，倒不一定非得等到中秋节才能吃。反正她之前有的时候，甚至能提前半个月一个月的吃上商家卖的月饼呢。

“好呀!”

宋冬青欢呼一声，乖乖巧巧的搬个小凳子坐在一边，也不打扰宋茯苓，只认真看她在那做月饼。

只见宋茯苓手脚麻利，先是用小刀一个一个的把雪白的莲子剖开，再把里头翠绿色的莲子心取出来。

“姐姐这东西取出来之后不应该扔掉吗？为什么你还要专门拿个小碗放着呢？那边绿色的果皮你就扔掉了呀。”

宋冬青看她白色果肉放一个碗，绿色莲子心又放一个碗，有点看不懂了，很是疑惑不解。

“这莲子本身是清甜可口的，可它中间这绿色的莲子心却是极苦，平时食用的话口感太差，所以要放在一边。”

“而莲子皮虽然也是绿色，但是只是最普通不过的果皮罢了，没有什么太大的用处，顶多就能当个肥料，当然要扔在一边。”

宋茯苓手上动作不停，嘴上却还不忘解释：“而这莲子心虽然苦，但是是极好的清火药材，所以要留在一边不能丢弃。”

“原来是这样。”宋冬青一脸了悟的点点头，不多说什么，只接着认真看着。

在看的过程中，宋冬青还被宋茯苓投喂了颗剥好的莲子，清甜的味道慢慢在嘴里化开，还有脆脆的口感。

宋冬青一吃就喜欢上了，心里对即将到来的的月饼更加期待。

宋茯苓动作麻利，一会儿功夫就把所有的莲子都剥好了，又开始剥咸鸭蛋。

剥好的咸鸭蛋又分两个小碗，一个碗里面放分离出来的蛋白，另外一个碗里头就放咸蛋黄。

期间有几个剥碎的，宋茯苓叹口气：“这剥碎的做出来卖相不好，还是不要了，用碎蛋黄配着蛋白做个蛋黄豆腐吧。”

她嘴上念叨着，心里思索着，手上动作却丝毫不停。一会儿功夫把所有原材料都备好，又开始和面，准备模具。

“冬青喜欢什么图案呀？你喜欢什么图案，咱们都先做什么样的月饼。”

宋茯苓带着宋冬青走到厨房，指着面前这琳琅满目的模具问道。

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