大燕文学

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第146章第146章（第1页）

栀栀和小伙伴们一直忙到深夜。

晚饭的时候，大伙儿随便蒸了锅米饭炖了一锅鱼头汤，在往汤里扔了点白萝卜块……大伙儿就着鱼汤泡饭，稀哩哗啦吃完了在继续忙碌。

一整个晚上，大当家他们来回在送了两次渔获，除去大鱼之外，多以墨鱼和龙虾为多。

栀栀一看就知道，是因为大当家他们知道她爱吃龙虾，才逮着龙虾拼命捉的。

她心里感激。

大当家她们一共来回三趟，逮回来的龙虾足够一人一只了。

栀栀和小伙伴们分成两班倒，栀栀和一些小伙伴先去睡觉了，其他的小伙伴在坚持着擀饺子皮包饺子什么的……

栀栀调了个闹钟，一觉睡到清晨六点，就赶紧起来了，催着轮班的其他小伙伴们去睡觉，她则与其他的小伙伴们一块去厨房忙碌去了。

通宵忙碌的小伙伴们已经尽最大能力做完了很多的事情，甚至连简单的早饭也已经做好了——白面馒头配稀饭，在炒了一点儿腌菜。

栀栀和小伙伴们吃完早饭后就快手快脚地忙碌了起来。

——去菜园子里摘来各种要做为油炸物的瓜菜，洗净了，削皮切块调味腌好，然后调出一大盆子的面粉糊糊。

跟前开始切木耳丝、胡萝卜丝、白萝卜丝什么的，和面粉一块儿搓调味搓成丸子状。

腌上大半个小时差不多能入味了，就架起油锅，一一将蘸了面粉糊的南瓜块、茄子块、葫芦瓜块、香菇，以及各色丸子逐一倒进油锅里小火慢炸。

炸至两面金黄，捞出，晾凉。

在复炸一次。

满满几大盆的各式炸物就好了。

——凉拌菜式要用的大量黄瓜、豆角、莴苣等也被采摘回来，清洗干净了。黄瓜不用烹饪、萝卜已经在前一天用米醋腌好，现在已经酸脆可口。但豆角和莴苣还是需要先焯水煮熟至断生，在晾凉了拌酱……

……

接下来就是处理成堆的鱼块。

一半鱼肉用来烹饪，成为今晚年夜饭的主打菜；一半儿剖开腌制好挂起来风干，充当以后的储备食材。

然后就是墨鱼和龙虾了。

墨鱼的做法很简单，切成圈，直接用清水灼熟就好，在调一盆酱汁，吃的时候把酱汁淋在墨鱼圈上，新鲜肥美、且鲜嫩可口。

那龙虾要怎么做呢？

龙虾可是栀栀的心头好。

要依着她自己的口味，就调一勺猪油（因为没有黄油）、一勺奶粉（因为没有芝士）、一勺淀粉、少些盐少些蒜末成为酱汁，把龙虾的身体对半剖开在浇上厚厚的酱汁，烤熟，吃的时候在面上洒几滴白醋就好。

但是——

一来时间上不允许她这么精细操作，二来可能还是会有很多吃不惯她喜欢的口味。

栀栀和徐拥军商量了一下，最决定烤龙虾。

因为现在所有的锅灶全都被占用了，只能用烤制的方式。

于是，两位叔叔爷爷负责杀龙虾；栀栀带着一位叔叔去菜园子里挖土豆；徐拥军则指挥一位叔叔帮着将旁边的一块空地清理干净，抓紧时间做简易烤架……很快，龙虾整好了，头首分离，虾壳用匕首划开了半拉。

篝火生起来，龙虾被一只只摆上简易烤架，一位叔叔负责给龙虾肉刷酱汁……

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