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一秒记住【xiaoyanwenxue.com】精彩无弹窗免费!尽管现在三个人什么都做不了,可是他们还是围坐在正在正在冷却的陶窑边,等待着最终的结果。
最迫不及待的,正是柱子:“这个陶锅拿出来之后,咱们是不是就能煮鱼汤了?”
柱子的眼神中,仿佛燃烧着正在煮鱼汤的炉火。
“没错。”虽然在炉火旁守了一晚上的王二狗已经非常困倦,但还是不想破坏柱子的兴致。
影子仍然保持着一贯的冷静:“我先去下捕鱼的陷阱,然后我们必须回营地睡觉。充足的睡眠是我们在这个世界上活下来的必要条件。”
王二狗已经懒得直接站起来,他先歪向一侧,然后几乎是从地上爬了起来。
昨天晚上,王二狗一直守着炉子,不停地监控炉火状态,酌情添加木炭,保持着关键的炉温。他真的太累了。
柱子昨天守炉子的时候中途打了好多个瞌睡,现在反而是三个人中最精神的一个。
安置树枝编织的捕鱼陷阱对于影子来说轻车熟路,根本没有什么挑战。
回到营地的三个人连早饭都没吃,就直接昏昏睡去。
等到再次醒来的时候,已经到了下午时分。
王二狗仍然是第一个醒来的,钻出自己的窝棚,柱子正在熟睡中,影子已经醒了,只是在窝棚中呆呆望着窝棚的顶部。
王二狗并不多说话,只是走到存储阴干猪肉的地方,从猪腿上切下来几块肉,串成了肉串。
如果现在能回到地球,王二狗绝对肝保证自己能够在夜市烧烤界闯出一片天。
如果这个世界有猪肉烧烤世界锦标赛,那王二狗完全可以用奖杯来搭建一个窝棚。
原始的达科他火洞,树枝做成的木签,没有孜然这种自然香料,没有盐,更没有符合调味料,纯粹依靠猪肉内部的风味物质,进行着火焰与温度的魔法。
更麻烦的是,因为他们没有冰箱,猪肉细胞内部的酶正在逐渐分解着猪肉的纤维,肉的风味每天都在发生着复杂的变化。
要在如此简陋的环境、多变的食材状态中寻找美味的平衡,并不是一件特别容易做到的事情。
然而王二狗完成的很好。
他的肉串,总是能捕捉到脂肪外层被烤到恰巧微微地焦了一层的完美状态。
一口咬下去,烤焦的脂肪外壳提供了完美的焦香味,稍微有一点点收缩的脂肪外壳,更是让内部剩余的脂肪被施加了微妙的压力。
当牙齿划破或者是压裂脂肪外壳的时候,脂肪迸溅开来,浸润在脂肪纤维之间,让烤肉串的风味达到味觉的巅峰。
王二狗设想,如果自己手边有盐,腌渍会破坏肌肉的纤维,反而能锁住更多的水分,更加鲜嫩多汁。
如果自己手边有孜然,香料在火焰中燃烧,混合在溢出的脂肪中。
溶于脂肪的香气,将进一步将手中这把肉串的美味推向极致。
王二狗仍然陶醉在自己“夜市猪肉串王子”的幻想之中,影子和柱子却早已被这无敌的香气吸引而来。
他们从王二狗手中抢过肉串,强行把王二狗拉回现实。
“狗哥,你这肉串真的没得说,有劳你每天帮我们烤肉串。”话还没说完,柱子已经啃了起来。
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