大燕文学

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第61章（第1页）

于是招呼着银盅和玉勺洗菜的洗菜和面的和面，一阵乒乒乓乓剁肉擀皮儿，一口气调出十几种馅儿来，罗扇笑眯眯地望着那边打量，见有猪肉香葱的、冬瓜海米的、青菜肉末的、豆沙酒糟的、韭黄银芽的、菠萝虾肉的、木耳蛋皮胡萝卜的、银茸火腿的、玉米莲藕的……闻上去味道当真不错。

罗扇一边看着热闹自己手里也没闲着，剁完了香菇剁鲜笋，剁完了虾仁儿剁鸡脯，另还有海参、玉兰片、木耳、鱼肉等俱都剁成碎末，支上油锅，将所有菜料下入烹炸，佐以大油、胡椒、姜末、辣椒油、酱、盐、糖等调料，翻炒至浓香溢出，汤汁收尽，出锅。

银盅也学着罗扇的样子故意往这边瞅了半天，撇了撇嘴做了个轻蔑的表情：切，不就是炸酱么，是个能下厨的人就会做好嘛？！

罗扇大大方方地让银盅瞧着，继续手上的动作。重新支上一口干净的油锅，大火将油烧热，然后把晾干了的细面条放入油锅炸至金黄色捞出，这面就变得苏脆坚挺色泽喜人了。待将所有的面都炸过一遍捞出后，仍旧铺开了晾在那里，接下来呢，就和小钮子两个把家伙什儿都收拾了，灶台擦干净，扯过马扎来坐在门口聊起了闲天儿。

金盏银盅又是一个对视：炸酱面？热干面？炒面？反正不管是什么面，都是白做！

待金盏三人的包子蒸好的时候，罗扇的炸面条也晾干了，截成一样长短的一大把，全部放入一只干净的带塞子的竹筒里，而炸好的酱呢，也用一个竹筒装起来封好塞子，轻轻巧巧地摆在灶台上。

不多时，青荇和表少爷的另一个丫头小蝉过来取食物了，身后还跟着青山和青峰，是来帮着拿给客人带的食物的，金盏便笑着问青荇：&ldo;我们这里做了两套吃食，不知少爷要取哪一套？&rdo;青荇问了问做的都是什么，然后回了内院请白二少的示下，半晌回转，果然选了金盏做的包子。

金盏银盅眼里带着喜色，十分殷勤地帮着青荇小蝉和青山他们往外拎已经用油纸包好的包子，罗扇也不急，只管笑嘻嘻地在旁边跟着搭手帮忙，抽了个空子悄声问青山：&ldo;爷出去要喝什么？冷水么？&rdo;

&ldo;哪儿能呢，冷水伤胃，巫管事特特嘱咐过咱们要提醒爷莫喝冷水，&rdo;青山指指自个儿背上背的一个大大的水囊，&ldo;青峰带着锅子，到时候找个落脚处架锅烧水，方便得很。&rdo;

&ldo;噢，这样啊，那就好，&rdo;罗扇笑笑，把手上拿着的一个小巧精致的食盒递给青山，&ldo;你抽个空子把这个给表少爷罢，他原说今儿让我给他做这个吃来着，不成想他们要陪客人出去，我装到这食盒里了，里面有两只竹筒、一只竹碗和一副竹筷，吃午饭的时候你让他把竹筒里的东西先放到竹碗里，等水烧开了倒进碗中，盖上盖子闷上一柱香的时间就可以吃了。&rdo;

青山不疑有它，应着将食盒收了，罗扇抿嘴儿一笑，背着手转身溜溜达达地回内院西厢补眠去了‐‐主子们都不在，同志们一起睡了个叮咚呛哪！

罗扇四仰八叉地在床上造梦的时候，表少爷同志正在那些就着白水吃凉包子的客人羡慕嫉妒恨的目光中得意洋洋地品尝着连汤带面热腾腾香喷喷的罗式方便面，酱香面香汤香佐料香随着凉慡舒适的微风飘遍了整个山头，表少爷此刻心里就想说一个字‐‐忒他娘的慡了！

作者有话要说：

☆、47赚钱有道

晚饭的制作权罗扇没有同金盏争，双方闹得太僵了对谁都没好处，金盏也毕竟大几岁，见罗扇主动&ldo;示弱&rdo;也不想太锋芒毕露，两拨人依旧和平共处，表面上亲热，私下里还是暗暗较着劲。

这个时候主子和客人们还都没有回来，金盏考虑着众人在外面跑了一天，必然身心俱疲没什么胃口，所以就没有做特别豪华丰盛的菜色，简简单单清清慡慡的十道农家小炒外加一盆清口汤，连罗扇也不得不点点头：吃一堑长一智，这是聪明人的做法。

后来待众人都吃过饭，又在白二少爷的上房里商讨正事到夜里十点多钟的光景才散，罗扇犹豫着是从了白二少爷呢还是从了表少爷呢……咳，是依白二少爷之言去上房里把方子交出去呢还是依表少爷之言找个借口推了不去上房呢？唉，不依谁都不行啊。

正自发愁，却见青荇进了伙房，向罗扇道：&ldo;表少爷让你做两碗面条，他同二少爷要在上房用一些，说就让你做今天那种一泡就熟的面。&rdo;说着转身就要走，罗扇连忙拉住她，笑道：&ldo;那面还有不少，都是现成的，一泡就熟，姐姐别来回跑了，一柱香的时间就好，你直接端了走罢。&rdo;

青荇扭头瞟了罗扇一眼：&ldo;表少爷让你送去上房，你拉我做什么！&rdo;

咦？那小子不是不想让老娘去上房吗？还有这个青荇，神马态度？！难道还误会着呢？青荷不是说了要帮着向她解释的吗？不等罗扇再次开口，青荇甩开她的手头也不回地走了。

罗扇顾不得想东想西，赶紧烧了一小锅水把面煮上，最后放上酱卤，用托盘端了，一路来到了上房门前，青荇正同青荷在门口低声说着话，见罗扇来了便不约而同地停了住，青荇转头走开了，青荷笑着向里头一指，对罗扇道：&ldo;进去罢，两位爷都等着呢。&rdo;

罗扇看了看青荷，虽然觉得这两个丫头有点不对劲儿，可从青荷脸上却着实看不出什么来，只好应了声推门进去，见白二少爷和表少爷果然都在，一个坐在几案旁看账本，一个盘了腿坐在床上啃苹果。

啃苹果的表少爷一见罗扇进来，连忙冲她招手：&ldo;来来，丫头，把面放桌上，和那帮家伙聊到这么晚，肚子早饿了‐‐沐昙，你来尝尝这丫头的面，贼筋道！&rdo;这说边趁白二少爷仍背对着这边的功夫冲着罗扇眨眨眼噘噘嘴，做了个亲吻的动作。

罗扇不理他，摆好碗筷就准备退出房去，恰巧白二少爷转过身来，看了她一眼，道：&ldo;留下伺候罢，把方子想一想。&rdo;

&ldo;什么方子？&rdo;表少爷好奇地看着白二少爷。

&ldo;花糙茶的配方，&rdo;白二少爷起身走到桌旁，同表少爷面对面地坐下，&ldo;黎家在藿城的几间茶社最近都上了新的秋茶，成色不错，而我们这一季的茶叶却有些欠收，虽说茶社的收入对大局没有多大的影响，但是据闻黎老爷的大公子黎清雨才刚接管了这一块，心气儿正高，大有不挤垮同行茶社不罢休之势，我们没有上乘的新茶能与之抗衡，只好另辟蹊径。花糙茶虽然味道不一定比传统茶叶更好，但贵在新颖，品相也吸引人，最主要的一点是：藿城中很多贵族女子都爱饮茶，花糙茶的卖相好，正可以重点推给这部分客人。天阶以为如何？&rdo;

表少爷&ldo;喔&rdo;了一声，低头嘶溜溜地吃了一通面，半晌才抬起脸来笑道：&ldo;我觉得不错，花糙茶说来也没什么秘方，左右不过就是几种花糙的搭配泡制罢了，只不过咱们这是头一个尝试的，自然比别人抢先了一步，然而一但面市，保不准跟风者四起，你可想过对策？&rdo;

白二少爷不紧不慢地道：&ldo;有些东西全靠造势捧起来的，事实上其本身的价值许远不及其名声。因而这花糙茶我们也可以用这样的法子：不在市面上做任何宣传，只在我们自己的单独一家茶社里出现，并且只赠，不卖，只许在茶社里喝，不许带走，如此这茶就成了金银难求的无价之物，愈是如此才愈会让人觉得珍稀。&rdo;

&ldo;不错，&rdo;表少爷喝完碗中最后一口汤，一抚掌，&ldo;我们甚至还可以专门辟出一间茶室来，精心装潢布置一番，摆设是最好的摆设，茶点是最贵的茶点，用这些东西把花糙茶的价值硬给捧上去！有钱人家就好这一口，不在乎你东西卖得多贵，他就在乎他能不能得到这东西。&rdo;

&ldo;花糙茶的价值一上去，普通的小茶社再跟风也只能面向平常百姓家，真正的贵客根本不认低价的东西，更何况有些人一看价位差得太大也不敢买便宜货，再说我们的花糙茶又不当卖品，只赠与贵宾，配方并不易流传出去。越是神秘的东西越吸引人，想尝花糙茶的人越多，我们茶社的生意就会越好。&rdo;白二少爷语声平静，却很有执掌大局的一股子霸气。

两个人三言两语地就把花糙茶的运作方针制定了，原来白二少爷要这花糙茶不是为了用它来挣钱，而是要靠花糙茶的价值把整个茶社的生意带动起来。罗扇虽然听明白了这其中的销售原理，可她也就只能达到&ldo;听懂&rdo;这个水平了，运筹帷幄是他们这些商业骄子们的事，她还是老老实实地做那种一手交钱一手交货的原始等价交换的买卖吧。

&ldo;既这么着，&rdo;表少爷吃饱喝足，掏了帕子把嘴一擦，&ldo;丫头，你把方子口述给爷，爷现在就誊到纸上‐‐放心，不会白要你的，你们二少爷最是个大方人，一道方子不得拿十两银来买你的啊！&rdo;

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