大燕文学

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第371章 飞龙（第1页）

想到这里，已经跨上三轮车的腿又挪了下来。

“许叔，猪肉冯让我告诉你，他找你有事儿，让你去一趟。”

得嘞，肯定是有好货了，肯定不是真找自己有事儿，要是真求到自己这了，怎么也得亲自上门不是。

不管这次搞到的东西自己这有没有，就冲猪肉冯这讲究劲儿，有好东西不忘了自己的这份情，自己也得去一趟。

伸手从兜里掏出来五毛钱递给这半大小子，总不能让人家白跑一趟不是，虽然就算自己不给，猪肉冯也得给，但他也不差那仨瓜俩枣的。

可是小伙子没接，许大春刚想开口让他拿钱。

“许叔，我不要钱，你能让我坐一下你这车不。”

小伙子眼巴巴的看着三轮车，又用期盼的小眼神儿看着许大春。

“哈哈，我当什么事儿呢，来，把钱拿着。”

说着不由分说就把钱塞进小伙子兜里，然后把他的二八大杠抬起来放在自己的三轮车上。

他又不差这仨瓜俩枣的，这小伙儿的情况他也有所耳闻，家里条件不是很好，年龄不够又没法上班，平时就靠着在市场上给各家各户跑腿、搬东西赚个分八毛的补贴家用，不偷不抢不瞎混，市场上很多人照顾他，也愿意给他活儿干，有钱的给点儿钱，没钱的给把青菜小伙儿也不挑，人缘好得很。

“上车，许叔带你回去。”

“嘿嘿，谢谢许叔。”

小伙子兴高采烈的坐在三轮车车厢的边上。

“坐稳了啊，出发了。”

许大春带着他突突突的直奔猪肉冯的铺子，为了让小伙儿多体验一会儿，还特意绕了一下。

“卧槽，你他么疯了吧？哪搞来的？”

来到猪肉冯肉铺的房间后面，许大春眼前的赫然是一只飞龙，有一种说法，说“天上龙肉地上驴肉”里的龙肉，指的就是飞龙。

这样算来，这龙和驴，他可就都集齐了。

花尾榛鸡在满语中被叫做“斐耶楞古”，意思是“树上的鸡”，后来取其谐音，称为“飞龙”。

因为它的肉味芳香、鲜美，成为东北地区主要的狩猎鸟类，从清朝乾隆年间开始还把它作为岁贡鸟，进贡给皇帝作美味佳肴，从那个时候开始，花尾榛鸡的种群数量就开始急剧下降。

造成它后来成为濒危野生动物的主要原因就是由于森林砍伐和过度狩猎，从20世纪70年代中期，到80年代中期，长白山的花尾榛鸡密度下降了84%。

他上辈子的时候，花尾榛鸡的几个主要产地的密度都已经非常低了，大兴安岭地区为每公顷0.08-0.22只，小兴安岭地区为每公顷0.10-0.17只，长白山为0.08-0.19只，新疆极北部地区的数量就更少了。而奉天、津城北部和冀州兴隆等地的花尾榛鸡则已经或者濒临灭绝。

1989年的时候，被列入野生保护动物行列，至于现在嘛，才六几年，还是可以吃的，也没什么人管，但是他是真的没想到，竟然能在四九城的市场上看到这个东西。

许大春抬头看了看猪肉冯那一脸得意的样子，好家伙，老东西有点门路啊，这玩意儿，一个是不好捕捉，另一个，目前四九城周围肯定是没有地方去抓的，指定是远道儿搞来的。

“老猪，你可以啊，这种好东西都能搞到。”

许大春是真的喜欢，别看他上辈子是个厨师，但这个东西，他没做过，因为违法啊，只是听老一辈人说怎么怎么好吃，作为一个厨师，这种能看不能用的东西是最馋人的。

这段时间他已经刻意的在收集那些好吃，但是以后不让捕捉的东西了，比如熊掌，比如老虎身上的一些部件，但是其实北方这一类也不是特别多。

另外，他虽然是一个全科厨师，但作为一个北方人，确实也没有南方人的接受度那么高，最起码的，他不吃蛤蟆不吃蛇，但是这在南方都属于是“硬菜”。

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