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他对这个徒弟还是很满意的,虽然天赋一般,不过不算下等,中等偏上一点,但是性子不错,不急不躁,认真刻苦,一步一个脚印,未来成就绝对不在傻柱之下。
大年三十儿一早,许大春带着妮妮来到羊汤馆帮忙,按理说今天许大春都不打算开门营业的,可是提前几天订货的太多了,都是要今天上午取货,准备晚上年夜饭时候吃的。
当然了,订的肯定不是羊汤和烧饼,而是卤羊杂、羊排、羊肉、羊腿、羊蹄筋之类的,
四九城里其实不管任何年月,都有穷人,但也从来不缺有钱人,哪怕是现在这个年月,虽说有很多单职工家庭,一个人养一家好几口子人,但是也有双职工甚至三职工四职工的家庭。
整个家庭月收入二三百,除了票是定量的,多拿出点钱来吃点好的是没有问题的,尤其羊汤馆,跟之前的小酒馆一样,除了烧饼要一些粮票之外,肉是不要票的,自然成了那些手里有钱没票的人消费打牙祭的好地方,甚至有人不惜骑几十分钟的自行车来买。
要不是小六子上午没事的时候会来帮忙,就店里原本那两个半人再加个秦淮茹,根本就忙不过来。
“呦,今儿许师傅也来干活了啊。”
“嗐,这不人手多点,让你们早点回家嘛,大冷天的在外面排队多不好。”
“哈哈,就你小子说话好听,赶紧的,再给我装二斤羊排,钱您收好。”
“得嘞,二斤羊排,拿好了小心烫啊。”
“许师傅过年好啊。”
“过年好过年好,您的一斤羊肚拿好。”
“得嘞,您忙着。”
“许师傅年后初几开门啊?”
“初七初七,初七就开门,嘴馋了就赶早啊老哥。”
“嘿,我还惦记让你初一就开门呢。”
“您可饶了我吧,我也得过年不是,嚯,您这是订了条羊腿啊,会吃。”
“托您的福,要不然还真吃不上这口儿。”
。。。
“恩,就是这味儿,正。”
“味儿正您就常来,这店儿开一天味儿就正一天。”
“好么,离你三条街的羊汤馆都让您挤兑黄了,您就说正不正吧。”
“哎呦喂,这锅给我扣的有点大啊,都是为人民服务。”
。。。。。。
忙活了整整一个上午,才把排了几百米的队伍给送完,要不是比订单多准备了几十斤,还真就答对不了这么多人,饶是许大春常年习武外加轮大勺的身板,也是类的够呛,嗓子都喊哑了,连妮妮都跟着忙前忙后跑了一脑门的汗。
其他几个人忙活着收拾后厨,未来的几天都不开门,得把卫生好好搞搞,剩余的食材都清理干净了,许大春才得以清闲一会,给自己点上根烟泡了一壶茶坐在大堂休息。
偶然间,眼睛余光扫到店外马路对面站着一个人,因为不是主干道,整条路也才四五米宽,还是能看清的,那人正是许大茂,正畏畏缩缩的看着店里,穿的衣服也没有以前那么光鲜亮丽了,整个人显得有点颓废。
许大春想了想,喊了一声。
“许大茂。”
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