大燕文学

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第195章 把酒言欢（第1页）

三只鸭子，一只辣的，另两只刷的蜂蜜水，鸭皮香甜酥脆十分受小孩子喜欢。

烤完鸭子，继续用同样的方法烤鸡肉。那群孩子十分懂事，只是好奇的看了看怎么烤，就拿着银钱陆续回家了。

即便他们嘴里不住吸着口水，恋恋不舍的一步三回头。

待烤完三只鸡，将铁板插在烤炉中间，然后把做好的牛角面包放在铁板上，关紧炉门。

无需再加柴火，将剩下的烧完，只需用烤炉里的余温即可将面包烤熟。

毕竟是第一次尝试，上官清悦心里也没底。她既担心炉温太高把面包烤焦，又担心炉火不够烤不熟。

好在工匠的技艺十分精湛，烤炉设计的密不透风，很好的保存住了温度。不出两刻钟就散发出了诱人的香甜气味。

烤鸭饼赵氏也已经做好，常年做饭的经验让她对此事驾轻就熟，每张饼都做的薄如蝉翼又不失筋道。

上官清悦又准备了几样配菜，其中就有香菜入列。无辣不欢的她当然不会忘记辣椒。

没有甜面酱，她干脆亲自下厨做了个鸡蛋酱，众人头一次见鸡蛋还能作为酱料，皆新奇不已。

鸭肉需要片成片，上官清悦拿着菜刀用的费劲，看的人也是心惊肉跳。百里南晴刚想阻拦，就听轩辕晏说道:

“你且先等等，我让人去拿个匕首过来，用着顺手些。”

客栈距离赵氏家里不远，侍卫很快便回来了，将一把镶嵌着五彩宝石的匕首递给了轩辕晏。

他再次净了手，将鸭子端到跟前，十分熟练的片起了鸭肉。

上官清悦见那匕首贵重无比，如今竟用来切肉，心下不住感慨：有钱就是任性啊！又见那切下的鸭肉薄的几近透明，有些哭笑不得，

“先生，您切厚些就好，吃起来也有肉的口感。”

轩辕晏拿着匕首一顿，心里有些尴尬，他以为要切的与那饼一般厚度才可。方才还因切的太厚而不满呢，结果竟是画蛇添足……

待一切准备好之后，上官清悦先给大家示范了下这烤鸭该如何吃。

只见她拿起一张薄饼放入掌心，用筷子夹了几样青菜、葱丝、两片鸭肉，最后又用小汤匙舀了一勺鸡蛋酱。

用薄饼包好馅料一口塞进嘴里，小嘴瞬间被撑的鼓鼓囊囊，像个贪吃的仓鼠。因为塞得太满，不小心还漏了几根香菜到嘴边。

直到吃完，她才嘿嘿一笑：

“馅料放的有些多了，你们将我当成反面例子吧。”

众人哄笑。很快就开始尝试起来，皆赞不绝口。

独独南荣远志不怎么满意，

“净弄些花架子！清悦丫头，你莫不是担心鸭肉不够吃才这般折腾的吧？”直接拿起一只鸭腿，啃的欢快。

“师父您老人家不爱吃菜便直说。我就很喜欢姐姐教的这种吃法，刚刚好解了鸭肉的肥腻之感，十分爽口。”

其他人也纷纷赞同的点头，赵氏笑着说道：

“没想到这肉烤着吃，竟是这般美味。饭堂里添上这道菜后，估计会引来不少游人。”

轩辕晏突然说道：

“烤炉里不是还有面包，还需等多久才能熟？”

上官清悦刚把肉塞进嘴里，一听猛地站了起来，嘴里有东西说不出话，只哼唧了两声就跑了出去。

身后还跟着一个小萝卜头，手里搬着个小杌子，嘴里欢快的喊道：

“嘻嘻，我早就等不及要看看了，那面包烤出来到底是什么模样？”他扶着上官清悦，晃晃悠悠的踩在小杌子上，伸长了脖子专注的盯着烤炉。

其他人虽未跟着出来，但也都歪着身子忍不住往外看。

上官清悦将一个竹筐递给了小石头，里面还铺了张油纸。她深吸一口气，戴上厚厚的棉手套将烤炉的门慢慢打开。

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