大燕文学

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86 水缸贮存法（第1页）

听了何雨天的话，智光叔有些急切，问道，“小天，种子多久能到？我们这里这么贫瘠的土地真的能种活吗？真的可以高产吗？”

“叔，你先别急，听我慢慢跟你说。”

“嗯，你说。”

“叔，首先我会让人去沤肥，这样就解决了土壤肥力的问题。其次种植了，这个按照正常弄就行了。平时注意浇水和施肥就行了。其他的问题不大。”

听了何雨天的话，智光叔感觉到有些太简单了，疑惑地说道，“小天，就这么简单？”

“对啊，使足了肥料，什么庄稼不高产。何况我这种子优点就是产量高，缺点嘛就是耗肥料。没有肥料有可能都不结果。”

“行，我信你。我先去召开村民会议讨论一下，有了结果我就来找你。对了，种子钱不会少你的。”智光叔往远处看去，一个红彤彤的苹果掉了下来。“唉，又掉一个苹果。”

智光叔赶紧走了过去，捡了起来，叹气道，“唉，就不该听公社新来的指导员的话。每天都有苹果掉下来，还说要反季节销售，我看啊损失的都比这个大。”

听了这话，何雨天抬头看去，这里的苹果大部分被稻梗做的网兜包着，挂在树上，防止苹果成熟太早，早早地挂断树枝掉下来。（这都是我胡扯的，不要在意。哈哈。）

“叔，怎么有的苹果没有挂上网兜啊？”

“还不是村里有些人对技术员没信心，死活不同意，仓库里只拿出了一半的稻梗。技术员也只好让把成熟点的兜着，那些还是青色的苹果就只能让它挂着了。只是现在也12月多了，这些新品种虽然是晚熟品种，但是也早到了成熟期了。这不就开始掉果了，只需要把稻梗拿出来用就能解决问题的，村里有些人就是不同意。如今还好，再过一周就要大规模掉果了。”智光叔说完，又叹了叹气，“唉。”

“叔，据我所知，苹果可以用水缸贮存法，先将水缸洗净晾干，放在阴凉处。早晨低温时，将包好的苹果层层装入缸内，保证苹果不会相互压着，装满后封闭缸口。一定要打蜡，省的漏气。这种存放法可贮存苹果5个月，完好率达90以上。”

“真的？能不能说具体点？有没有什么地方要注意的。”

“叔，我还会骗你吗？水记得要烧开后的凉白开，把里面的细菌杀掉。苹果相互之间不要压着，同样的水之间也不要接触。有条件的话，就弄一个大缸里面放着很多个独立的玻璃罐子，小罐子里面装一个苹果，水要满上苹果，不用密封。只需要把大缸密封就行。”

“这我上哪里去弄这么多的玻璃罐子啊。”智光叔显得十分为难。

“反正原理我跟你说了，村里有木匠的话，应该也能弄得了。找几个大的竹筒设计一下应该就行了。”

“咦，这办法好。山上有现成的竹子，分工合作的话，很快就能弄好。就是大缸不好办，除非把家家户户的水缸拿出来用才行。”智光叔越想越兴奋，把手里的苹果给了何雨天，“小天，苹果你拿着吃，我去问问技术员这办法可行不？”

看着智光叔背着洒水壶高兴的走了，何雨天才想起来，这苹果怕不是洒了农药吧。但转念一想，现在哪里用得起农药啊。心里还是有些担心，以防万一，便拿着苹果就往水渠走去。

张描云是上沟张家村的养猪能手，如今遭了灾，今年屯下的青饲料不多，很难养活集体的猪。可是猪还小，现在卖给供销社的话，又太亏了。只得每天出来挖草根扒树皮给小猪补充营养。

远远的她就看见一个年轻男子从田地里走了过来，手里还拿着一个苹果正吃着。

“偷苹果的，给我站住。”

听到这句话的何雨天莫名其妙看了过去，一个双马尾的漂亮女孩正怒视着他。“说你呢，还吃。”

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