大燕文学

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第83章（第2页）

尚昏迷时，周沉就自作主张地带她去了永安坊的府邸中养伤。

只是周沉府中就只有两个做惯了粗活的老仆从，不仅男女有别，手脚更是笨拙不伶俐，照顾不了吟风。

陈娘子得知此情况后，便自告奋勇地来了周府，将煎药、换药、照顾起居等一众麻烦事包揽下来，甚至连那一窝猫都照顾的妥妥贴贴。

吟风不光是在起居上轻松了许多，就连本该由她主持的京兆府团年宴，也责无旁贷地落到了李策肩头。

李策看着吟风留下的菜品单，躺在椅子上直发愁。

甭管什么醋鱼、炝虾、炖排骨的，都太过精细且花费时间。懒病一犯，一桌丰盛的团年宴就被李策精简成了排骨汤揪面片。

吟风偷得了浮生半日闲，只是苦了周沉、赵士谦他们，辛苦忙碌着年关要务，回去竟也没个好席面当作犒劳。

以至于除夕当夜，下值之后的赵士谦和孙亮等人竟都死乞白赖地跟上了周沉，前者吵嚷着要去尝吟风的手艺，后者则是陈娘子在哪他就在哪。

周沉原本想在官舍里休憩，被他们闹得，只得趁宵禁前打马回了永安坊的府邸。

他们回家时，陈娘子正按着除夕的老规矩制作屠苏椒柏酒。

先用药碾子将白术、桔梗、蜀椒、桂辛、乌头、附子等几味药材斩成微末，再将其移入绢袋中，沉入烈酒浸之，浸泡的时间约莫是半晚。

这屠苏椒柏酒又叫做岁酒，里头的药材都有驱邪避瘴之疗效。多是除夕夜里泡下，守岁过了子时再饮。

有了岁酒，自然少不了饺子。

陈娘子原先只预备了她和吟风的，没成想周沉竟然多带了两人回来，馅料和面团都有些不够用了。只好遂了吟风想来帮忙的小愿望，由着她倚靠在凳子上慢悠悠地包饺子。

陈娘子擀着饺子皮，孙亮手拿两把砍骨刀剁着肉泥。闲不下来的赵士谦跑来凑热闹，顺带着就被吟风派了个烧火的任务。

周沉最后才来，捡了个和吟风一同包饺子的松快差事。

吟风在饮食方面最是讲究，看她包饺子的架势就能知晓。

她常用的包法是麦穗饺，巴掌圆的面皮里放好一团肉馅，先掐住右侧起褶，再上下交替着往左边收口。

这个包法算是所有饺子中最难的，但胜在好看，包好后状如麦穗，九道褶子层层叠叠，共同寓意着五谷丰登，九九同心，最是吉祥。

周沉眉头紧锁，看着吟风手上麻利地包完了两个饺子，自己手中却还是只包了一半，捏到第五道褶子的时候，那肉馅里的油水就溢了出来。

再往后，定会露馅了。

吟风笑着拿起第三张面皮，“我包慢点，你可得看清楚了。”

周沉颔首，又从头到尾瞧了一遍。

这回，周沉信心满满，确信自己绝对是学会了。

可当他再一次拿起饺子皮，填上馅，信誓旦旦地学着吟风起褶、收口……

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