大燕文学

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第146章 筹划开店（第1页）

大家看到端上来的烤鸡，外酥里嫩，焦香四溢，颜色红润亮泽，看上去就很好吃的样子。

“嫂子，你刚才说这个鸡叫什么名字？”周民泰突然问了一句。

“果木烤鸡，就是用民祥跟天成哥上山砍回的桃木烤出来的，我又加了些料，大家快尝尝味道怎么样。”

大伙看着桌上的一整只鸡，都不知道在哪下手，都不好意思吃第一口。

刘采薇拿了一双筷子，“我一时忘了，这鸡要撕着吃，可徒手撕鸡有些不雅观，我就用筷子代替手吧。”她先是将鸡肚子里的香料拿出来，然后双手合作将鸡用筷子劈成了条状，有的是块状的。

随着烤鸡被分裂，香味也随之在屋里弥漫开来，大家都被这味道给馋的流口水了。

“好了。大家快尝尝吧。”

众人都眼巴巴的看着周有田跟杨春林，周家的规矩一向如此，长辈不动筷子的，他们就不可以吃。

周有田也有些迫不及待了，拿起筷子夹了一块鸡肉放在嘴里嚼了起来，“恩，香！真香啊。”

紧跟着是杨春林跟康氏，都夹了一块吃了，也是赞不绝口的说好吃。

随后，大家就开始动了起来，一大家子十几口人，这一只鸡肯定是不够吃的，一人也就尝了一块，但都说是好吃的不行，这鸡的味道里还有淡淡的果香，细嚼慢咽下还能吃出甘甜的味道，不知是不是橘皮的功劳。

刘采薇也吃了一口，虽然跟她在现代吃的不怎么一样，可在现在这个年代，这就算不错的美食了。

“嫂子，你也太厉害了，你是怎么想到把鸡这样做的？”周民泰第一个忍不住打听起来。

这个臭小子，每次搞点新花样，他都要刨根问底的，搞得她每次都要撒谎，“这也是我的突发奇想，家里养了那么多鸡，光指望下蛋能卖几个钱，我就试着这样做了做，没想到还行。”

“何止还行，小妹，你这个手艺也太好了，以前在家的时候你可没这么聪明，打小咱娘就说你日后肯定不是做饭的料，你小时候连烧火都不会。”

“咳咳~。”田氏端着饭碗干咳了几声。

刘庆堂并没有注意到，继续说：“我还记得有一次，娘说让你去烧水，你连水都没放，就开始烧火，把咱家那铁锅直接烧了个窟窿，娘知道了以后还打了你一顿，我也跟着吃了瓜烙，治我一个看管不严的罪名，说你干活的时候我就应该看着。”

“好了...好了...哥，你赶紧吃饭吧，别说了。”

旁人听他说完都是忍着笑的，但康氏却没忍住，噗呲一声乐出来，“你还说呢，她刚嫁过来的时候，有一次给我贴饼子，等到了时辰，那锅盖一打开，饼子全都贴到锅底里去了，我差点没气死，白瞎了我的那些玉米面，都成玉米烫了。”

此话一出，大家全都憋不住了，坐在桌子上都笑了起来。连周明月姐弟都跟着捡了个笑。

刘采薇也觉得挺好笑，但毕竟是自己的笑话，她可得忍住，“你们到底吃不吃鸡了，不吃鸡我就端走了。”

“吃，吃，好妹妹，哥就是玩笑了几句，你可别真生气。”刘庆堂赶紧道歉，说是道歉，嘴角还是有些抽搐着，想笑不敢笑的样子。

大伙说过笑过之后便开始吃饭。

“我要跟大家商量件事，哥，尤其是你，你仔细听听，看我的主意适不适合你跟嫂子。”

刘庆堂跟田氏都看向她，没想到小妹商量的事竟跟自己有关。

“我想在峰山镇开一间卤味铺子，但我想了想，咱们家最合适的就是哥嫂家，所以我想跟哥嫂说下，我出资开店，你们负责，做跟卖，这收入就四六分，你们看这样如何？”

“啥？小...小妹...你的意思是？”刘庆堂似乎以为自己听错了，刚才是说的收入四六分。

“没错，我说的就是四六分成，我六你四，当然，这铺子不能光卖卤肉，我会把这烤鸡跟做腊肉的方法教给你，仅靠这三样，咱们的铺子就能赚到钱了，当然，如果这铺子赔钱了，或者是干不下去了，这钱就算我的，你跟嫂子不承担责任。”

田氏在一旁听的激动不已，她看看这个看看那个，半天说不出话。

“爹，娘，我这个主意，你们二老有没有啥意见。”刘采薇问道。

“我没有意见，我同意，这是好事啊。”康氏第一个表态。

“我也没意见，都听你的，你就做主吧。”周有田也表了态。

“那行，那就先这么定了，我明日要去一趟镇上，买些紧要的东西回来，然后就开始筹划开店。”

到了第二日，周民安跟刘采薇赶着骡子车拉着卤肉准备去镇上，出门前，她还交代家里，若是峰山镇那边有人来取货，就将她昨晚装好的两个木桶都带上，现在天热了，卤肉都装在一个大木桶里，坏的更快。

到了镇上，钱有财接到了伙计的同传，早早的便等在酒楼内，哪里都没敢去，生怕错过这次见面，这几日，他也是苦恼的不行，峰山镇那边传来话，说是路途太过遥远，这卤肉到了店里都快坏了，照这样下去，很快这卤肉就卖不得了，万一给客人吃坏了肚子，那他可就得摊上大事了。

钱有财焦急地等在酒楼门外，大老远看到周家的车，他赶紧走下台阶迎了上去，“哎呀，可算把你等来了，周家娘子，快请进。”

刘采薇从车上下来，还没来得及说话，就被钱有财给请到酒楼内。

周民安将车停在酒楼门口，酒楼里的伙计也出来准备卸车，掌柜的交代过了，只要是送肉的车来，不能有一刻耽搁，必须立马卸下来，不能让卤肉长时间在太阳底下晒着，以免坏了。

其实，刘采薇他们装车以后，木桶上面是盖着草席的，太阳是晒不到的，可这些毕竟是熟食，古代又没有科技与狠活，这保质期自然也是短的。

进了酒楼，钱有财急忙给刘采薇倒了一杯早就准备好的茶水，“周家娘子，请喝茶，这一路可是辛苦的很呐。”

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