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“哦。好吧。”我让到一边。
老板弯腰在西橱餐柜里找着什么,过了一会儿他拿出一支烘焙用的温度探针。
我惊讶了。
老板在某些方面的精益求精令我叹为观止。
他一边拿着搅拌棒帮热水降温,一边看着我:“40度刚刚好。”
“哦。”我随便他了。
从100度的沸水硬生生冷却成40度,这种做法常人难以想象,可如果发生在每天都有大把时间不知道怎么打发无聊的老板身上,这就很正常了。
我趴在料理台上看着老板,问他:“老板,您有没有想过开个餐厅?”
“我有啊。很多家。”他转头看看我。
一说到资产,他常常是那种“你开玩笑吧”的神情,有些不屑,有些傲娇。
“我是说,您自己客串做大厨。”我托着腮,看他的搅拌棒匀速地滑动。
“以前试过。和大厨学做某道菜,学完了,再做给朋友吃。然后让朋友猜哪道是师傅做的,哪道是我做的。”他略挑了挑眉,“我的朋友很多时候都猜错。”
我讪笑了一下,调侃道:“你的朋友不会故意选出味道略逊一筹的那道吧?”
老板手里滑动的搅拌棒停住了。
我觉得呼吸困难,我肯定又说错话了。
还好搅拌棒又重新转起了圈。
“你说的有道理。不过之前我从来没想到过。”
他将电子探针伸到水里,55度了,还差一点。
我忙回补道:“不过也不是所有人都会这么做。有些朋友不是有求于你,就会比较客观。”
他不再搅拌了,抱着胳膊等着。
他突然回头看我:“那你呢?是哪一种?”
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