大燕文学

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第14章（第1页）

不过周边的环境倒是不错，一路走来都能看到很多挺立着的白杨树，有几棵更是高耸不见深处，看来这佛普寺应该已是有些历史了。

就着台阶一路上前，连瑶这时才发现这寺庙还是挺高的。记得以前有个说法这通往寺庙的台阶多，寺庙的门槛越高，就说明这里面供着的菩萨就越灵。

难怪要来这祈福了，现在连瑶有些理解为什么京城这么多寺庙，这连家老太太就选了这座庙。

&ldo;连老太太&rdo;

刚爬完台阶，连瑶还没缓过气就听到了老者的声音了，一抬眼，便看到了一身穿袈裟的老和尚带着几个弟子站在自己面前。

老太太立即也回了个礼，手上此时也不知道什么时候就挂上了一串碧玺玉的佛珠。连瑶跟着连珻也做了个手势，以示打了招呼。

&ldo;怎劳烦方丈您亲自在这接我，实属罪过啊。&rdo;连老太太笑着客气地说道。

连瑶心中也是诧异，居然方丈亲自来迎，看来这连府在这京城的地位不容小觑。转念一想也是，父亲官拜三品，已是官位不小了，又与乾梓侯府和安穆侯府关系都不错，乾梓侯府还是皇子外戚。

&ldo;连施主是贵客，这些年又为我寺添了这么多香油钱，老衲接待一下是应该的&rdo;

方丈说完后便做了个请的动作，而后才说道：&ldo;现在时辰已是不早，各位施主请入寺用点饭菜吧。&rdo;

连瑶这才看了一眼上空，发现已是午正十分了，想着自己的肚子也是饿了。心中很是想吃饭，哪知就听到了老太太的声音了。

&ldo;方丈，这既入寺庙，哪有不先上柱香的道理。&rdo;

&ldo;施主真是菩萨心肠，请。&rdo;老方丈听后又笑着道。

纵使连瑶心中再是不愿，也只得跟着老太太去上香拜佛啊，之后老太太又打发佟妈妈去贴了香油。等到这么折腾完后，就快是未初了，而连瑶早已饿得肚子发扁了。自己是受二十一世纪文化长大的，无神论者，怎么会去信佛呢。

在厢房坐定后，方丈说了几句&ldo;粗茶淡饭，请各位施主慢用&rdo;等话，留了几个弟子后就离开了。

等到老太太坐定，连瑶才和连珻一左一右的坐了下去。旁边的几个和尚在一边指挥着弟子上菜，连瑶看着眼前的那些菜，心中顿时一愣，这都是素菜？

入目的不是鸡腿烧鸭，就是牛肉海鲜。不禁抬头看了下老太太和连珻，只见她们并没有脸色并没有什么变化。再看站在一边的和尚还在从容地布菜呢，好像就自己觉得奇怪。

食不言，寝不语。这个规矩连瑶还是懂的，虽然好奇，却还是不敢出声问话。

只是连瑶并没有注意道此时还没开放呢，只是还在上菜。耳边听得一和尚的声音，上一道菜便说了个菜名。

&ldo;施主，您们瞧，这是酸甜菜花、这是蜜汁双球、还有糖醋松鼠鱼、九转肥肠、三鲜海参……&rdo;

耳边听着这些菜名，连瑶心中已是一团迷糊。这名起的还不含蓄点，这还是佛门净地吗？

&ldo;咦，十妹妹，你怎么了？&rdo;

估计是看到了自己的这副惊诧样子，对面的五姐姐说着。

这一说，自是把所有人的注意力都引了过来，其中自是包括老太太。连瑶顿时很是紧张，这怎么说？问佛寺为什么上的是荤菜？

祖母也那么看着自己，不开口又不行。只得轻声道：&ldo;妹妹只是好奇为何不是斋菜？&rdo;

这话轻得连自己都想抽自己，什么时候自己已经变成这副模样了，如此胆怯啊。

&ldo;施主此言差矣，我佛慈悲，怎么会杀生呢？&rdo;一边的弟子就先上前说话了。

望着连瑶还是面露疑惑的表情继续道：&ldo;施主，这些都是斋菜，素食做的&rdo;

而后指向连瑶面前的一盘菜说道：&ldo;这些菜都是我寺上好的斋菜，如这盘，名唤糖醋松鼠鱼，以黄皮土豆为主料，再配有冬笋、香菇、豌豆、胡萝卜、青椒等为辅料制成，味道糖醋鲜美。&rdo;

随后又指着另一道介绍道：&ldo;这道九转肥肠是以面筋为主料，菜色红润，质地软嫩，香、甜、酸、辣、咸五味俱全，美味适口，风味尤佳。&rdo;

&ldo;还有这道，香菇鸡片，菜鲜肉香，美味适口。鲜菇配素鸡，黄白相间，全素而有荤味。是以素鸡和香菇为主料，玉兰片和蚕豆粉为辅料，用三分火干炒而来，味偏咸鲜。&rdo;

&ldo;咦，那这道呢？&rdo;

连瑶听得这其中大有名堂，一时很是好奇，用普通的素食素材竟将这些菜做得如此逼真，更是好奇。再加上这和尚的一番介绍，简直如同置身酒楼一般。望着眼前的菜色都让人流口水，没吃已经能感觉到它们的美味了。

&ldo;施主所指的这道此菜形如同黄雀，外皮苏脆，内部软嫩，香苏可口，椒盐味道浓厚。以油皮、冬笋、香菇和豆腐干为主，辅以小麦粉和蚕豆粉。名为炸黄雀。&rdo;一边和尚很耐心地解说着。

连瑶瞧着还想再开口，便听见&ldo;咳咳&rdo;的声音，望向五姐姐，只见她一个眼神示意自己，望向正位上的老太太，只见她已绷了张脸。立即就收了嘴，心中苦恼怎么忍不住多话了。

望向连老太太，低着脑袋轻声地说道：&ldo;祖母，孙女一时好奇忘了规矩，请祖母见谅。&rdo;

老太太缓了下脸色，却是转头对着那解说菜名的和尚说道：&ldo;小师傅不要见怪，我这孙女第一次来这寺庙，不懂这些。&rdo;

&ldo;施主言重了。&rdo;那双手一并说道。

而后连瑶再也不敢出声了，提了一百二十分的心思在那小心翼翼地吃着菜，不过自然是不会委屈自己的，这些斋菜真的比想象中的好吃。

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