大燕文学

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第七十四章 葱花饼（第2页）

“是改变不了什么，但能让你消气，冷静下来想解决办法嘛。”

“哦，那我应该不需要。”

“嗯？”

“我可以控制情绪，让自己冷静下来。”

谷小满翻了个大白眼，得，又把天儿聊死了，哼！乏味无趣的顾小五！

将全部面团都做完，盖上布巾，让它继续醒发一刻钟。谷小满开始准备做鸡蛋汤的材料，顾久洲和坤叔都爱吃肉，肉丝切点儿；木耳也泡的差不多了，收拾干净切成丝；葱丝姜丝香菜段......

准备好配料，谷小满一边做汤一边留意着时间，等汤煮上，开始烙饼。

蛋卷机上下两面刷油，将面饼放入盖上盖子，过两分钟转动蛋卷机，翻面继续烤。估摸差不多到了时间，谷小满打开蛋卷机的盖子，将饼子取出。

金黄酥脆的烙饼，一口咬下去还会掉皮渣渣，咸香诱人，顾久洲被烫的直哈气也舍不得放下。

“这个比你给大壮烙的好吃，脆，香！”坤叔点评道。

谷小满笑道：“用蛋卷机受热均匀，还不容易烤焦，饼子做的稍微厚一些，就更有嚼头。汤煮的差不多了，我调个味儿，咱们就吃饭。”

酸辣鸡蛋汤，油酥葱花饼，鲜嫩腌蚌肉，脆爽凉拌苤蓝丝。

谷小满看着吃的头也不抬的顾久洲，心情甚好，笑着问道：“好吃吗？”

“好吃，就是鸡蛋汤不够酸。”顾久洲咽下嘴里的食物道。

谷小满皱了皱眉，不够酸？她放的醋应该正合适啊？

想到顾久洲一向爱吃酸的，谷小满便干脆把醋罐递给了他，然后，看着顾久洲往自己汤里加了一勺两勺三勺醋，方才停了下来。

“你还不如直接喝醋算了，”谷小满被顾久洲这致死的食醋量惊住了，“真不嫌酸吗？”

顾久洲很认真地道：“不酸啊，刚刚好，你要不要试试？”

谷小满忙摆了摆手，她牙口不好，还是算了吧，但她有些好奇，“你为什么这么爱吃醋？”

顾久洲仔细想了想道：“应该是因为我娘。”

坤叔眼中闪过一丝黯然，将最后两口迅速吃完，找了个借口走了出去。

谷小满好奇追问道：“你娘爱给你做酸的吃？”

顾久洲摇了摇头，有些怀念地笑着道：“我娘喜欢做饭，但是，厨艺，很一般。我爹不管她做什么都特别捧场，还不许我嫌不好吃，见我实在吃不下，就教我把菜放进醋里涮一涮，这样不管原来是什么味道都会变成醋味，好下咽。”

“时间长了，我就习惯吃什么都放在醋里涮一涮，觉得不酸就没味道。”

谷小满惊叹：“那你能长这么大，还长这么高，真是不容易啊！”

“我娘做饭其实也没那么难吃，就是她吧，喜欢搞些新花样，一般人不太容易接受罢了。”

“比如呢？”

“炸黄瓜，蒜香玉米粒、糖醋黑木耳......白水煮鱼......”

“白水煮鱼我觉得还好，只要放几片姜，撒点儿盐，只要煮熟应该就不难吃。”

“鱼没处理过，带鱼鳞的那种。”

谷小满震惊地瞪圆了眼睛，“你确定你那是亲娘？”

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