大燕文学

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第61章（第1页）

不过，既然系统有&ldo;普通刀工&rdo;，那么肯定还有比普通更上一层的刀工攻略。

想到这儿，金栗大拇指摩挲了一下食指，显然有些跃跃欲试。

金栗给阿里木和申芯做的午饭很简单，一人一份蛋炒饭配文思豆腐汤。

申芯有些好奇地端起蛋炒饭，每一粒米都被蛋液均匀包裹，呈现出黄金般的色泽，配上绿色的小葱加以点缀，无比喷香。

&ldo;唔，米饭很有嚼劲。&rdo;阿里木连连点头，顺手将饭又往自己嘴里扒了两口。

他和申芯两人买了一上午的菜，此刻早已是饥肠辘辘了。闻到这蛋炒饭的味儿，更是饿得不行。

申芯将筷子放入碗中，轻轻搅动。文思豆腐随着筷子的方向飘舞，申芯捞出一缕细丝，忍不住道：&ldo;这么细的豆腐丝，真是难得。&rdo;

随后她将卧蛋放入了口中，微微一咬，蛋清分离，露出微微流黄的蛋黄。整个蛋又脆又嫩，鲜美无比。

&ldo;我今天可算是知道，为什么你能单凭文思豆腐汤和蛋炒饭，在开店的基础阶段，就能够收获粉丝了。&rdo;申芯微微点头，&ldo;虽然这两道都是些家常菜，但是想要做得如此完美，对于我而言，都算难的。&rdo;

阿里木在一旁道：&ldo;蛋炒饭和文思豆腐这么简单，你不会做那是你水平不到家。&rdo;

只是申芯淡淡看过来一眼，阿里木顿时像是掐住了脖颈的鸭子，不说话了。

金栗看着两人的互动，忍不住&ldo;扑哧&rdo;一声笑了出来。

其实阿里木说的也并不是全无道理。文思豆腐汤的确做起来很简单，她下手快，是因为她心刀合一，每次下刀时，她都知道这一刀是否精准，达到她想要的厚度。

而若是申芯作为初学者，只要她能够掌握一定的刀法，虽说不可能像金栗那样快速切完一块豆腐，但是她若是慢慢切，也定能切出文思豆腐。

更何况，她的宝塔肉早已在另一方面展现了她的刀工。

至于蛋炒饭也并不困难，不过对女生而言略微有些吃亏。因为蛋炒饭需要厨师的腕力与臂力。

铁锅又大又重，厨师需要单臂将它抬起，配合腕力轻轻抖动，使得每一粒米饭都被蛋液包裹，对于臂力不好的女生而言，这是一件困难的事。但是对于阿里木这种人高马大的男人而言，铁锅和玩具没什么区别。他们轻轻松松就能将它抬起，甩动，放下，并不困难。

而金栗一开始做蛋炒饭时，手臂也是又累又酸。不过当她做了一段时间之后，她的臂力大增。在完成售出任务时，她已经能自如地使用厨具了。

所以，蛋炒饭和文思豆腐，对于有一定厨艺经验和体力的厨师而言，并不算难。

三人正聊着，门铃声响起。

金栗前去开门，不知是不是赶巧碰上，贾彬张潮和易丁三人，竟都站在了门口。

&ldo;快请进。&rdo;金栗道，&ldo;一会儿按照规矩，每人可都得做一道拿手菜。&rdo;

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