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如果好吃,顾客喜欢,卖得好的话,以后就让这个小家伙让自己这里当厨子吧,父母双亡,倒也挺惨的。
晚餐卖酱牛肉,卤猪蹄,夫妻肺片,花生米,酒水。
这些东西原材料都十分便宜,而且制作起来并不困难,很容易上手,张仁一个人就可以花一下午准备妥当。
其定价完全符合西区这边中产与下层的消费水平。
巧七觉得,应该很容易红火。
然而——
也不知道怎么回事。
今天开业酬宾,折扣力度也大得离谱,可无论王麻子怎么叫喊,都没有人过来。
老板娘看不下去,也走到门口来揽生意,本来还有些起色,几个人已经围了过来。
结果凉果从红尘酒楼里面走了出人,众人立马踱步离开。
甚至说。
看到凉果出现,还有一些人仿佛很抵触,故意绕了个路……
“啥情况?”
巧七懵了。
青丘城的人不欢迎新食物吗?还是说自己定价高了?
巧七是买卖世家,家庭都是经商的,对于消费的心理学略有涉猎,自然知道定价的科学,比如说中产可能觉得价格太低丢份儿,下层觉得价格高不合适。
以至于二者都不买,但她的价格,都是经过深思熟虑才定好的,没道理啊。
“不行,我今天必须得开个张,否则以后怎么混?”巧七跺了跺脚,她深知一个店铺。
开张与否的重要性,必须要做成第一单买卖。
所以很快。
她让王麻子转变了吆喝的台词,冲着街上的人群说道:
“红尘酒楼开业大吉,每个人可以免费试用一根油条,半碗豆浆,或者一碗豆腐脑!”
“不好吃你可以不买。”
“绝不坑人……”
凉果一头黑线,油条免费也就算了,自己费尽心神做得豆腐脑,怎么也要免费?!
然而,这话一出,还是很有效果的。
街道上那些接到平妖局通知,不敢吃陌生食物的人终于有些动容。
其中,衣着整洁的中产依旧不屑。
但里面的下层平民。
却难免迟疑。
再加上豆腐脑的香味,白花花的诱惑,配上葱花的芬芳,顺着清晨的微风飘了过去。
终于。
一个中年妇女忍不住。
走了过来,含着口水:
“请,请问,真的可以免费吃吗?”
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