大燕文学

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第33章 妹妹的黑暗料理（第2页）

路漫兮又找吴思明的，在另一叠中找到，还没阅呢。

吴思明回家快十二点半了，吴思凡已经在厨房忙，她回来买了四个馍馍热着，又热了半碗红烧肉，这会正在切菜，蒜苔，准备炒个蒜苔肉丝，肉丝老妈已经做熟了，很方便。

“切菜时候左手手指竖直或向掌心屈，你这样容易切到手。”

吴思明去厨房看着小心翼翼切菜的妹妹道。

“这样使不上劲儿。”

吴思凡试了试道。

“把菜固定着就行了，靠刀子切又不是手指扣，习惯就好了。”吴思明道：“用哥帮忙吗？”

“不用。”

吴思凡还嫌俩个人挤，就炒一个菜而已，自己可以搞定。

吴思明也不插手，去客厅打开电视看。

“哥，我没熬稀饭，你烧壶水。”

吴思凡喊道。

“哦。”

吴思明接了壶水烧上，看冰箱有什么喝的，里面还有半颗青柠檬，老妈上次做鱼片剩下的，吴思明想了想，柠檬拿去厨房，切了两片，找两杯子各放一片，橱柜里拿出跟老家蜂农买的纯正蜂蜜，给杯子里各加了一勺，端去客厅餐桌。

蒸锅沸腾后，吴思凡开始炒菜。

蒜苔比她想象的难炒多了，不知油少了还是火大了，特别干，一不小心就冒烟，整的人手忙脚乱，她把火候调小，赶紧加了点水，加多了，成水煮菜了，水蒸干了蒜苔还是很硬，吴思凡感觉已经失败一半了，不知哪个环节出了问题。

吴思凡做饭现在还处在入门阶段，下调料把握不好轻重，就是看老妈做饭放什么调料她挨着放，吴思明比她强点，但是为了培养妹妹的生存能力，他安心做个吃客。

听见饭做差不多了，吴思明去厨房帮忙。

“蒜苔好难炒。”

吴思凡看着碟子里黑乎乎的菜，一脸沮丧。

“多尝试几次就好了，卖相不咋样，不知道味道怎么样。”

吴思明笑了笑，先端餐桌去。

“不许笑，笑我以后不做了。”

吴思凡撅了撅小嘴。

其实吴思明没有取笑的意思，他不是那种坐等吃饭还嘴挑的人。

吴思凡给炒锅里接了点水泡着，打开蒸锅，拿筷子把馍馍夹盘子里，“碗好烫，哥你垫上抹布端。”

垫抹布多麻烦，吴思明右手在水龙头下冲了冲，直接就把碗从热锅中端出来。

“不烫吗？”

吴思凡看的一愣一愣的。

“不烫。”

吴思明给老妹儿看了看红红的手指，不烫是假的，但是心里憋着口气，再烫也不能松手。

“皮真厚。”

吴思凡真佩服老哥。

红烧肉，蒜苔炒肉，馍馍，就是兄妹二人的午饭。

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