大燕文学

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第172章（第1页）

数道粉条从过筛的小孔里冒出，在空中划过一道残影，紧接着，顺滑到沸腾地水里。

“咕噜咕噜”

水面升起浓浓的白雾，白雾迷住眼前视野，莫遥眯了眯眼睛，挥手驱散雾气。这时候，旁边出现一只手，艾维尔细心地按开莫遥旁边抽烟机的开关。

三十秒后，莫遥见水里的粉条变了颜色，拿起漏勺把它们捞出，盛到台面放置着的瓷碗上。

“这就是红薯粉？”

刘飞捧起瓷碗端详着，觉得莫遥刚才的动作帅气又神奇，作为厨房白痴的他想不通，怎么能在这么短的时间内，就将团白不溜秋还能滚动有弹力的面团，变成微微透明的胶状粉条。

“有点像透明的加粗版面条。”艾维尔沉默片刻，语气淡淡地说道，“但那面条我只吃过一次就没再碰过。”口感粉黏粘牙，酱汤的味儿还无法渗透入里面，体验感很差。

刘飞撇嘴，露出嫌弃的神色：“呃，你说的那个我也知道。”

莫遥动作没停，在刘飞和艾维尔说话期间，又捞出了两碗透亮有光泽的粉条出来。他放下手中漏勺，熄火后，开始配调料。

煮酸辣粉，可不能没有辣椒油，好在莫遥之前提前有所准备，在确定了刘飞和艾维尔他俩吃不吃辣后，痛快地加上两大勺。

还有陈醋、酱油、蒜蓉、芝麻……

只要是厨房里能搜刮出来的调料，莫遥都毫无犹豫地添加了进去。最后的最后，莫遥还热了半碗油，滋啦一声地淋上。顿时，空中漫起一阵浓郁的香味。

刘飞和艾维尔吸着鼻子吞咽着口水，看着那碗红通通加了十来种调料的酱汁，双眼冒光。

真的好香啊！

明明，莫遥加了好多醋，他们却一点都没有闻到醋的那股刺鼻味道，反而鼻尖缭绕着股说不清的香味。

接着，他们就看莫遥把酱汁加入到粉条上面，淋上两大勺滚烫的汤汁，红艳艳的辣椒油稀释开来，铺满整个汤面。将色香味全发挥到了极致。

刘飞喃喃道：“原来，这就叫做酸辣粉。”

艾维尔迟疑地点了点头：“确实长见识了。”

“其实还少了一味调料。”莫遥遗憾地扯了扯嘴角，“要是有香菜就好了，那可是点睛之笔。”

听到这话，刘飞和艾维尔表情隐隐微动，不，他们觉得这就很完美了！

莫遥没注意到他们的表情，他遗憾地想，要是江队现在在家就好了，他很想知道江队喜不喜欢这样重口味的酸辣粉。

愣了两秒，莫遥听到刘飞迫不及待地声音。

刘飞：“小莫，现在可以吃了吗？”

莫遥勾唇：“一人一碗自己端。”

刘飞：“明白。”

……

不一会儿，餐桌上响起阵阵嗦粉的声音，汤汁咸香酸辣，粉条弹牙有嚼劲，吃到后面，嘴唇还会微微发麻发烫。

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