大燕文学

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第88章 极品海鲜（第2页）

这么多名贵的食材在，陈浩要亲自去后厨嘱咐一番。

到了厨房，看到里面干净整洁，有几个穿白色厨师服的大师傅正在紧张忙碌。

陈浩把饭店经理叫了过来，说要按照自己的食谱来烹饪，请他们店里厨艺最好的厨师来做菜。

这家海鲜餐厅的经理是个四十多岁的男人，他就给陈浩解释：“对不起先生，我们店加工自带食材是有规定的，每桌加工食材最多不超过一种。”

他们有这规矩也不奇怪，毕竟海鲜餐厅的利润来自海鲜加工，如果客人都自带食材，那他们的利润就会大大降低。

对此，陈浩微微一笑，不就是钱么，他当即给店里转账一万元，算是加工费。

一看有钱赚，经理立马变成笑脸，马上同意了陈浩的加工要求，不过在去找大厨的时候遇到了点小麻烦。

这家餐厅最有名的主厨叫姓古，别人都叫他古师傅，是海省内有名气的一个大厨，专注于海鲜烹饪，是本店的招牌。

但古师傅这人也有个性，做菜要凭心情，听经理说有客人要做十几样加工餐，当即就表示拒绝：“去找那几个厨师做。”

“古师傅，通融一下，这位是贵客。”经理在和他商量。

“我只做招牌菜，可不想做那些普通的海鲜砸招牌。”古师傅人很倔。

经理对这位参股的大厨也无可奈何，只能回来和陈浩商量：“老板，您看是不是换其他厨师，他们厨艺也不差。”

“哦？嫌食材普通？我还怕你做坏了我这些珍贵海产品。”陈浩走出来对古师傅说，他用的是激将法。

“你能有什么好食材？无非就是龙虾鲍鱼象拔蚌。”古师傅略带高傲。

“你可以自己看一看，是不是值得做。”陈浩云就不信这些价值千万以上的海鲜，还打动不了他。

古师傅漫不经心的走到那对保险箱面前，打开其中一个盖子，顿时就是一怔。

“200万龙虾才出一只的蓝龙虾？还真是个稀罕玩意啊。”古师傅有些意外，他接着打开了第二个盖子，结果这下眼睛瞪得更大了。

“居然是鲑儿！”

古师傅一惊尤甚，这可是一万条鲑鱼中才有一两条的鲑儿，指的是生殖器官没有发育完全的鲑鱼，是非常稀有的海鲜食材，有价无市，大厨通常会把鲑儿做成刺身，吃进口中入口即化，肉质非常细嫩鲜甜，因为太过稀有，古师傅已经有四五年没有见过鲑儿了。

古师傅已经预感到事情不大对头，接连把剩余的保鲜箱盖子全部打开，顿时倒吸一口冷气。

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