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“吃白饭没有味道就告诉我,我去给你捞泡菜。”范月行柔声说道。
想到这里……范月行还是觉得有些于心不忍,就算米饭再好吃,再美味,但干吃大白饭也太折磨人了。
范月行想给小肥做些下饭小菜吃吃,她在脑子里搜寻了一遍。
随即范月行想起来几个月前她在集市上买的小鱼干,打理之后就冻了起来,被她忘了,没想到一放几放到了现在。
范月行想了想,给小肥做点简易的炸小鱼干。
范月行把冻好的小鱼干拿出来解冻,往小鱼干里放入之前磨好的胡椒粉辣椒粉,葱姜水,腌制一下去除腥味。
范月行想了一下,还加了五六勺盐。随即又拿出一个大盆,往里面打鸡蛋。
把小鱼干全部都倒进鸡蛋里,均匀地裹上蛋液。
范月行生火往锅里倒入一大锅的油,小鱼干裹上面粉,往锅里一放呲啦呲啦的声音响起,香味就飘了出来,就是范月行最常闻到的那种炸物的味道。
虽然不健康,但是好吃啊!!
范月行闻着这味儿就想流口水了,小鱼干炸至浮起来,范月行把小鱼干捞起来,过一会儿再进行复炸,这样才酥脆。
随即才是真正的出锅了,范月行把油沥干,把小鱼干放到一边冷却。
小肥闻着味儿早就过来了,眼巴巴的望着范月行,“滚烫的,你i想把嘴皮子烫个泡,你就吃吧。”
范月行趁着小鱼干放凉的这段时间,去给小肥盛米饭去了。
小鱼干上放出的热气已经变少了,范月行捏了捏小鱼干,已经不烫了。
范月行嚼了几口,香喷喷酥脆脆,但有一个问题,就是有点咸……
范月行放盐的时候刻意多放了些,就是为了小肥能用这些小鱼干就着饭吃,不弄咸点,等会儿它全吃小鱼干了,那范月行的任务还要不要完成了?
见范月行自己都吃上了,小肥更是激动的刨来刨去。
范月行给小肥盛了一大碗米饭,上面放着五条小鱼干。
小鱼干酥脆咸口,小肥咬一口小鱼干,第一反应是好香好香,这小鱼干被完全炸脆了,连骨头的刺都不扎人,一口就咬碎了,配着酥脆的外皮,小肥咔咔一口吃了一条。
除了咸了点没有别的问题,小肥又吃一大口白米饭,甜甜的米饭刚好配咸咸的小鱼干。
小肥当场就干掉了一碗白米饭!随即它还不过瘾还想接着吃,又叫范月行给它盛一碗稀粥。
还是稀粥比较解咸,配着一碗粥,小肥又干掉了六条小鱼干。
“还吃吗?”范月行问,颇有一种想吃多少她就给多少的意思。
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