大燕文学

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第77章（第2页）

看来郑妙嘉的确是精通厨艺，赵长卿微微点头，&ldo;我回去试试。&rdo;

郑妙颖笑，&ldo;哥，你尝尝卿妹妹做的枣泥糕，这个也好吃。&rdo;

郑妙嘉喝口温水漱掉嘴里绿豆糕的味道，才拿了枣泥糕来尝，笑望赵长卿一眼，&ldo;这个糕的确做的好，用枣花蜜提了枣香味儿。&rdo;

三人都不是扭捏之人，交流起做糕点的心得来也说的开心，郑妙嘉忽然问，&ldo;阿颖不是请的你们姐妹吗？我听阿颖说你妹妹五岁便会做诗，我还想看看是什么样天才的小丫头呢？&rdo;

赵长卿笑，&ldo;今天是我二舅家三表姐的生辰，我妹妹去参加三表姐的生辰了。&rdo;

郑妙颖道，&ldo;是我帖子下的不巧了。&rdo;

赵长卿大方一笑，&ldo;与姐姐有什么相干，姐姐昨天问我，是我说每天都有空的。我早就与三表姐脾气不合适，不然我也不去她生辰的。&rdo;

郑妙嘉笑，&ldo;你们小女孩儿，还挺有脾气的。&rdo;

&ldo;这话真是稀奇，莫非只准男人有脾气，不许我们有脾气。&rdo;赵长卿笑，&ldo;等下回我带妹妹过来，郑哥哥同她切磋切磋学问如何？&rdo;

郑妙嘉笑，&ldo;胜了叫胜之不武，败了更丢脸到家。我万不能应的。&rdo;

赵长卿哈哈大笑。

中午赵长卿与郑家人一道用的午饭。

郑家的午饭并不算丰盛，一样素炒青菜，一样拌水萝卜，一样粉蒸排骨，一样爆炒羊肉，一样白切鸡，一样青菜汤。

郑老太太笑，&ldo;有些简陋，莫嫌弃才好。&rdo;

赵长卿笑，&ldo;哪里简陋了？我在家都不会吃的这样好。再说了，就是我这样平日里鲜有出门的人也听说过郑御史的清名，清官都是心怀天下的人，见到百姓疾苦，怎肯一人富贵？若是老太太、太太真拿出&lso;山中走兽云中雁，陆地牛羊海底鲜&rso;来招待我，我倒不敢吃了。&rdo;

郑老太太直笑，&ldo;来，尝尝我的手艺。&rdo;说着竟给赵长卿夹了一筷子菜，赵长卿忙捧碗接了，笑，&ldo;等我下回来，老太太莫与我客套，也叫我露一手。&rdo;说赵家家境普通，不想郑家丫环竟比赵家还少，烧饭什么的原来是郑老太太、郑太太婆媳做的。赵长卿颇是受宠若惊。

郑家是，便有食不言寝不语的规矩。

几样菜虽是寻常，吃着竟比别处的滋味儿更好些，尤其一道白切鸡，醮着调料吃真是浓淡相宜。赵长卿微微挑眉，用过午饭忙跟郑老太太打听做法。赵老太太笑，&ldo;这也简单，把鸡料理干净，入冷水煮得大开后就熄火不要再煮了，也不要掀盖子，只管在锅里焖着，焖上小半个时辰便全熟了，等它自然冷了便捞出来，涂一层麻油切块装盘。煮的时候只放两片姜，几根细葱、些许黄酒就好。调料是用酱油拌了饴糖粉、麻油，切上细葱末，一道拌了来便好。尝着咸淡再放些盐就是。剩下的鸡汤也不要浪费，就烧了道青菜汤。&rdo;

赵长卿笑问，&ldo;我看是用的三黄鸡。&rdo;

&ldo;对，用嫩些的三黄鸡最好。&rdo;

赵长卿笑道，&ldo;等我回去，也自己试试。&rdo;

在郑家，最有收获的就是厨艺了。

用过午饭，又说了会儿话，一时来福叔驾车来接，赵长卿便起身告辞了。

郑家兄妹送她到门口，看她坐上车走了才罢。

郑妙嘉笑，&ldo;边城的女孩子就是格外的落落大方，在淮扬时，略略念过些书的女孩子，出门恨不能弄个纱帽戴，活似见不得人似的，没的扭捏。&rdo;

郑老太太笑，&ldo;赵姑娘的确是个大方人，人也机伶，让人喜欢。&rdo;

向来寡言的郑太太亦笑，&ldo;不同地方的闺秀有不同的风气，北方的女孩子个子也高挑，看着竟似十一、二岁的模样。赵家长辈也有见识，把女儿教导的这样好。赵姑娘已是这样落落大方，谈吐有致，不是颖儿说她妹妹更是天资过人，只是可惜这次没见着。&rdo;

郑妙颖笑，&ldo;等下回让卿妹妹带了她妹妹来，给祖母娘亲见见，丁点儿大就做得好诗。以往我都不信有天才这回事，元宵节时才算信了。&rdo;

郑家人说了一时赵长卿，都很满意郑妙颖交到了新朋友。

☆、第68章

赵长卿回家后欢欢喜喜的同凌氏和赵老太太道，&ldo;郑家老太太、太太都是再和气不过的人。郑哥哥郑姐姐也是有学问的人，我们说了好半天的话，我还学了一道新菜。&rdo;接着赵长卿便絮絮叨叨的把白切鸡的做法说了。

凌氏笑，&ldo;等什么时候也叫柳嫂子试着做，这是南人的吃法，咱们也尝尝。&rdo;

赵长卿点点头，笑，&ldo;母亲没见过郑家哥哥，我这回可是开了眼界，长的真是俊俏极了。&rdo;

凌氏笑问，&ldo;难道比你腾表哥还好？&rdo;赵家并不是太讲究的人家儿，何况边城民风本就开放，故此，凌氏并未在意赵长卿谈论郑妙嘉的容貌，反是凑趣的问了一句。

赵长卿一听这话就笑了，&ldo;腾表哥虽然也生的不错，不过，跟郑家哥哥比就差一大截了。我看，也只有阿白长大后能仿佛有那样的形容相貌了，比腾表哥和楚哥哥生的都好。&rdo;

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