大燕文学

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第10章（第2页）

干炸小河虾、宫保大虾球、干锅香辣虾、蒜蓉粉丝虾、什锦虾仁饭、菌菇海虾汤。

四菜一汤一主食，章渝点的菜无一例外，都和虾有关系。

“快。”章渝合上菜单，惜字如金：“饿了。”

米菓说：“好的，马上就来。”

米菓答应一声，转身就进了后厨，果真没用五分钟，很快就端出了一份干炸小河虾来，放在章渝面前。

这干炸小河虾金灿灿的一盘，不只是瞧着好看，刚一端出来满屋子都是小虾的鲜味儿，喷香四溢，让一直端着架子的章渝也淡然不下去了，拿起筷子，立刻夹了一颗小虾。

干炸小河虾是米菓很喜欢的一道菜，不只是好吃，做起来也非常方便，大体只要五分钟就能出锅，什么时候馋了什么时候做。

当然这做干炸小河虾也是有一些诀窍的，米菓做出来的这道菜，就比别人做出来的要美观，金灿灿的一盘，只是看着就讨人喜欢。

小河虾下锅油炸之前，除了腌制之外，还要加入一点点的玉米面粉，然后搅拌均匀，让每一颗小河虾外面都黏上少许。这样一来，油炸过的小河虾会更酥脆喷香，而且颜色也会更加金黄明亮。

有了玉米淀粉，小河虾之间也可以避免沾黏，做到出锅的时候颗颗分明。

油炸小河虾咸味儿为主，后味回甘，带着海鲜特有的微甜，再加上高温油炸特有的香味儿，每一颗入口都无可挑剔。

几颗小虾入口，章渝阴沉沉的脸色终于得到了缓解，心中想着，这凡人虽说愚钝了一些，但厨艺倒是不错。

很快，米菓将剩下的宫保大虾球、干锅香辣虾、蒜蓉粉丝虾、什锦虾仁饭、菌菇海虾汤依次端上了桌来，满满的摆了一个四人台。

深海食堂主营海鲜料理，小餐厅不大，但是用量是十足的，实惠便宜味道还好，这可是抓住回头客的秘诀。

章渝一个人就点了四菜一汤一主食，要是换了普通人，必然是需要饭后打包打走的。但是……

米菓在后厨又做了一份其他客人刚点的面食，也就大约十分钟的时间，等她再出来的时候，章渝已经将四菜一汤一主食，全部吃光，一粒米也没剩下，正优雅的用纸巾擦着薄薄的嘴唇。

临近午夜十二点，小餐厅马上就要关门，客人们不多了，米菓就让店员们提前几分钟下班，也能早点回家休息。

“结账。”章渝站起来走到收银台前。

米菓说：“请稍等。”

米菓动作麻利的打着账单，章渝低头一看，皱了皱眉头，指着桌子角落说：“你的？”

米菓顺着看去，是苗小姐不小心落下的那枚钥匙链。

“不是，是客人掉在店里的。”米菓说。

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