大燕文学

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第78章（第1页）

看虎子和蛮牛族人一个个被辣得快要喷火，眼泪汗水长流，还控制不住伸往锅里的手，祁苏一脸正义的表情，

所以说，红汤才是王道，什么鸳鸯锅清汤都是邪魔妖孽！

眨眼的功夫，将近三百斤的黑豕肉片就空了一半，祁苏觉得时间差不多了，便拉着坚守阵地不停手的锅火和几只残疾虎一起山洞，把打理好的各种素菜端了出来。

百十来号虎一起吃饭，没点儿东西，可别想把他们喂饱，超大号的三十几个石盆，每个石盆都装着切片的土豆、萝卜、豆苗和马齿苋，

锅火和一堆虎来来回回好几趟，才把所有的石盆端完，

最后一趟，锅火蹲在山洞里，盯着几个火堆上架着，袅袅冒热气儿的大锅，不知道该怎么下手。

“咦，这是粟米吗？咋成这个样子了？”

锅火一爪掀开盖在石锅上的密实藤编盖子，就是这个香味儿，像是粟米粥的香味，却比肉粥还要香。

祁苏扇了扇扑脸的水雾，往锅里看去，小米颗颗饱满，颜色透亮，

这是蒸的小米饭，刚开始他打算蒸米饭的陶甑的，捏好了泥胎，才突然想到，要做掏甑，他还得先弄个窑烧陶，便只能退而求其次，用木头做个桶，架在石锅里蒸饭了。

粟米先洗好，用炖黑咕鸟肉的汤泡半天，切碎的烟熏肉丁、煎过姜蒜末的清油一起拌进去，装进下面戳孔的木桶里，上锅起火蒸，

木头选的是带有一点儿清香，对人体有益的那种，蒸的过程中香味儿浸入米里，完美的融入了肉丁和咕鸟肉汤的味道里。

像米面这种经典主食，本身是没什么味道的，但和其他食材在一起，事情可就不一样了，它具有无与伦比的包容性，可以容纳并且成就一切美味。

前几锅米饭是祁苏亲手弄的，其他的也是手把手教几只残疾虎做的，味道调配得宜，祁苏用筷子从中间夹起一块看了看，

“可以了，一起端出去吧，端木头两边的把手就可以了，不用锅。”

锅火闻着小米饭的香味儿都快收不住口水了，一听祁苏说可以，抱起木桶就往外冲，一点儿不怕烫，

祁苏在最后一木桶饭里盛了超大一石锅碗饭后，剩下的几个虎子也进来了，吭哧吭哧的抱起几个木桶，飞快的跑了出去。

等祁苏出来，就见虎子们连火锅都顾不得了，一个个捧着石碗，哐的倒扣在米饭上，然后翻过来，立马就是满满一把米饭，

“我的！看我的！”

“到我了到我了！”

“我扣！”

祁苏……这可真是简便又快速的盛饭方式。

虎子们和蛮牛族人能不用叉勺就不用叉勺，这会儿一人抱着一个碗，手抓一把米饭就往嘴里塞，名副其实的手抓饭，

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