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第107章 神话美食之猩唇（第2页）
苏陌费力的拎起一大块已经被剔离的驼鹿鼻脸肉拍了拍，一边往回走，一边接着说道：“据《HLJ志》载，北方有鹿如驼，驼鹿一名堪达汗，即今四不象，鄂伦春人养之。用则呼之便来，牧则纵之便去，性驯善走，德同良马。土人食之鼻尔，美之，号猩唇。”
“许多种花东北的地方物志、食志、杂闻等也有类似的记载。”
“因此啊，最初形态的‘猩唇’大概可能或许完全就是不存在的，反正某个煞笔作者翻了通宵的史料加各种论文就得出了这个结论。”
“它跟龙肝凤髓一样属于上古神话传说，本是子虚乌有的吹嘘，但就有古人猎奇想尝尝，找不到原物就只能找其他的东西替代，后用驼鹿、麋鹿的鼻脸肉充作猩唇，位列八珍，相关记载也写得很清楚，号猩唇。”
“这就如同用白马之肝充作龙肝，用雄雉之髓充作凤髓，龙虎凤是蛇猫鸡，其实是一个道理。”
“总而言之，神话传说中的美食猩唇不得而知，但现在我们常说的八珍猩唇，也并不是猩猩的嘴唇，而是驼鹿或麋鹿头面的风干制品，你们明白了吗？”
弹幕已经爆炸。
“666666！”
“我去，不会吧？猩唇就是这东西？”
“我不信我不信，这玩意怎么看都不好吃啊，咦！”
“你就得瑟吧，哈哈，反正我是没兴趣了！”
“你确定你手里那团恶心的不得了的东西是美食？”
“......”
别的不知道。
反正楚清妍是听的神乎其神的，但再看一眼苏陌手中之物后，打扰了，完全没兴趣！
不管是猩猩嘴唇，还是驼鹿鼻子，全都属于她无法接受的恶心心食物，八珍里面似乎就没几个是正常的。
她甚至有点想哭，“不会吧，今天苏陌又来这种黑暗料理？他最近的口味也太重了吧？”
雷爷捏着下巴咂吧着嘴：“说不定会很好吃呢？”
“咦～”
这一边除雷爷外全体恶寒。
而另一头，苏陌又笑眯起了眼，乐呵呵的说道：“不管如何，能被用来替代传说成为真正意义上的猩唇，都说明了驼鹿的鼻子作为食材是独具风味与特点的。”
“事实上，不聊什么八珍猩唇，单说犴鼻，它也是和熊掌、飞龙一起并称为大兴安岭三绝的，属于闻名国内外的山珍之一，据传还是北方的四大名菜之一。”
“据说犴鼻之所以好吃，是因为犴冬天在雪地中行走，靠鼻子拨开积雪分路，所以鼻子特别耐寒，鼻皮似海参，肉质极其鲜嫩，味美无比，烹食还具有一种特殊的清香。”
“至于是不是，待我先试试，嘿嘿......”
兴安三绝之飞龙已经吃过，松鸡的味道确实赞，现在犴鼻也到手了，似乎差个熊掌了啊......
而且苏陌对这犴鼻还是很有信心的，不说阿拉斯加的土著们也有类似的操作和异曲同工的菜肴，只是想想用犴鼻烹饪的各种种花名菜。
什么米糟猩唇、凤尾扒犴鼻、红油扒犴鼻、红烧犴鼻、葱油犴鼻、金蝉红油犴鼻、麒麟送子......
不知不觉的口水都已经流了一地。
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