大燕文学

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第599章 汴州夜市燔炮兔（第1页）

“木犁哥哥，难道我们要任由阿保机葬送草原，让草原男儿成为无定河边骨？”塔里烟毕竟作为曾经的契丹公主，对于契丹，对于草原还是有一些家国情怀的。

“自然不是，诺，前面就是机会。”桦木犁早就打定了主意。

汴州夜市。

朱温对于自己的京城，定位还是比较高的。张惠作为官宦之女，心怀苍生，和朱温成亲之后，给了朱温恢复经济，民生的诸多建议，努力耕耘多年，汴州的繁华反而超越了大唐晚期的很多时候。

月理朵自然也沉醉其中，街道两旁的旷地上还有不少张着大伞的小商贩。街道向夜色延伸，灯火通明始终延长到城外较安静的郊区，不仅如此，街上仍是游人如织。

汴州城里夜市繁华，千灯万火映照碧云，高楼内外到处可见浓妆艳抹的女子，那些寻欢作乐的游客纷纷而来，络绎不绝。

豪华的马车满路芳香。悠扬的凤箫声四处回荡，玉壶般的明月渐渐西斜，一夜鱼龙灯飞舞笑语喧哗。

“莎拉，这里真好玩。”月理朵看惯了草原的清冷，对于蓦然置身其中的中原繁华，小女生心态暴露无遗。

“小姐，老爷吩咐，汉人之地，多奸邪之徒，让我们尽快回驿馆呢。”莎拉虽然也为中原夜市的繁华陶醉，但是，护卫小姐周全的使命感让她如坐针毡，巴南不得月理朵尽快回到驿馆，毕竟，契丹十八勇士就有四个一直在驿馆暗中警戒。

“哎呀，莎拉，你也比我大不了几岁，怎么这么没有情调，人生得意须尽欢，何必那么扫兴呢？看，前面有一家燔炮坊。”月理朵毕竟才十二三岁，初为少女的她，自然还是天真烂漫多一些，完全没有正史上成为契丹皇后，皇太后的杀伐果断。可以说，这是月理朵人生最美好的年华。

自先秦时起，中国人发展出了三种烧烤技法：燔、炮、炙。所谓燔，就是直接将食物放在火上炙烤；炮，则需要把食物事先用草或湿泥包裹起来，现在的“叫花鸡”，做法便与之相似；炙，则是把食物切成小块，再串起来烤，算是最早的“烤串儿”。在《诗经·小雅·瓠叶》中，招待客人的主家便用这三种烧烤方式轮番整治一只可怜的兔子：

有兔斯首，炮之燔之……

有兔斯首，燔之炙之……

有兔斯首，燔之炮之……

虽然烤肉做法简单，可古人从不认为其鄙陋，难登大雅之堂。相反，在各种祭祀、宴饮场合中，烧烤往往是必备美食。

“小二，给本姑娘来你家最拿手的来。”月理朵带着莎拉坐到了靠近窗户的一桌，一边拿出一块拳头大的黄金，一边迫不及待的说道。

“好呢，姑娘请稍等，小的这就给姑娘准备燔炮兔，不瞒姑娘说，咱东家有特殊密法，烤出来的兔子说有多美味就有多美味。”小二见到出手阔绰的主，自然要竭力讨好。

“两位姑娘，小店还有剑南烧春酒，要不要来一点，烧酒配燔炮兔，人间绝味。”小二不遗余力的推销道。

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