大燕文学

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第274章 三蒸三晒苹果干（第2页）

戚染染：“好嘞。”

吃饭什么的，最让人开心了。

隔天。

戚染染闲着没事，又开始写话本儿。

没办法，谁让她的话本儿有那么多忠实粉丝呢~

嘻嘻，她不能辜负，当然是要写写写。

彩月在一边陪着，一会儿娘娘添茶，一会儿给娘娘磨墨。

还不忘给娘娘削个苹果。

戚染染写得累的时候，咬了口苹果，眼睛一亮，忽然想到一个好吃的。

“彩月，你想不想吃苹果干？”

彩月：“苹果干？”

“对啊。”

戚染染往外面看了看天色。

秋天的中午日头大，用来做苹果干天气正好。

要做苹果干，需要大量的苹果，因为苹果在做苹果干的过程中经过蒸晒会缩小。

十斤苹果，才能出一斤苹果干。

取来了一百斤苹果，因为太多，就找小厨房的人一起帮了忙。

一个苹果均匀地切成四块，冷水上锅，将切好的苹果放在蒸笼上蒸半个小时，然后拿到室外晒一天。

太阳太大的时候，晒半天就成。

要不然完全晒干就不好吃了。

之后就可以进行第二次蒸晒。

蒸晒过程需要重复三次。

为了保持干净，每次在蒸之前可以用清水冲洗两遍。

就这样，在三天后，QQ弹弹，酸酸甜甜的苹果干就做好了。

营养又好吃。

等到做好后，放进了琉璃罐里，先给太后带了过去。

??这种方法做出来的苹果干可好吃了，也可以用烤箱辅助~

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????

（本章完）

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