大燕文学

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第14章第14章（第2页）

栀栀扯了扯她的衣角，“四姐，我们回家去呀！”

芃芃回过神来，冲着栀栀扯出一个不自然的笑容，低着头跟在栀栀身后。

其实栀栀知道她在想什么——三哥病着，自己又体弱，恐怕父母确实打算让芃芃下乡去。

可栀栀也不能提前暴露自己的想法。

她就拉着芃芃的手，很隐晦地安慰道：“四姐你放心，就是天塌下来……也有爸妈在前头扛着！”

芃芃点头。

可面上的表情也没好到哪儿去。

回到家，二嫂下了班赶过来做晚饭，平时都是芃芃帮厨，但今天的芃芃明显有些心神不宁，做什么错什么。

栀栀就把芃芃挤出厨房，她来给二嫂打下手。

她也想好好学习一下怎么做饭。

二嫂的厨艺确实好，看到栀栀有心想学，她一点儿也不藏私，教会栀栀好多小技巧。

比如说，剥蒜的时候别傻不拉叽的直接剥，不然指甲里会浸上蒜汁，那股蒜味好长时间都消不了。所以正确的剥蒜方式应该是：用刀背把带皮的蒜籽轻轻压碎，蒜皮就很容易撕掉啦！

还比如说，茄子这玩意儿特别吸油，油不足就不好吃。可谁家烧菜舍得那么多的油呀，所以要先把茄子焯水，记得水里要放一点儿盐。焯过水的茄子吸足了水分，下油锅一炒，快起锅的时候再勾芡……表面看起就油乎乎的，实际上也没用多少油。

妈妈下班回来，拎着两条鲤鱼进了厨房。

每条鲤鱼都差不多有一斤重。

“宗秀，这天气热了鱼不好放过夜，你收拾一下今天就烧了吧，鱼头鱼尾没啥肉，炖个汤，明天送去给老三，鱼身子拿来红烧今晚上给几个小的补一补……”应雨时吩咐道。

王宗秀应了一声，接过鱼开始处理。

栀栀就听到爸爸别逢君在客厅问了句，“你哪儿来的鱼？”

应雨时答道：“我下班回家呢，春雷在半路上拦着我，说他今天上洛溪去了，钓到了一篓子的鱼，还在那儿放了个鱼网。又说明天想借我们家的自行车再去钓一次鱼，外加把网子收回来。这两条鱼啊，他说算他明天借车的报酬。”

别逢君愣了一下，“谭春雷还会这一招了！”

应雨时笑道：“是我们家的老大教得好！”

别逢君就问长子，“燕东，你怎么跟谭春雷说的？”

别燕东答道：“他脑子简单，记不住也没法理解太复杂的东西。我跟他说，让他当成我们家的邻居。他有什么困难可以告诉我们，缺钱了，可以找我们借、但必须要还。还不起，就要用其他的方式来还，比如说做工，或者是用其他的价格差

不多的东西……”

“他好像还是不太能够理解，所以我就借给他一块钱的饭票，让他去单位饭堂吃饭。他没钱还，我就让他把我那边坏掉的桌子、柜子给修补好，再去山上些挖野菜回来，或者去河里钓鱼什么的……反正凑够了大约一块钱的价值，就抵消了。”

“谭春雷应该是在挖野菜和钓鱼的时候，顺便把自己喂饱了，也就不再干那些偷鸡摸狗的事儿了。爸妈，我觉得他还没到无可救药的地步，咱们再给他一点儿时间。”别燕东说道。

别逢君道：“如果他真这么懂事了，我倒是可以去帮着说说情，让单位把他的岗位指标放下来……不过，还是再考察一段时间吧。”

应雨时嘀咕道：“谭春雷是笨，谭春雨才是坏……要是没有谭春雨的影响和撺掇，谭春雷也坏不到哪儿去。”

厨房里，栀栀聚精会神地蹲在二嫂身边，眼睁睁地看着二嫂三下两下剖鱼、刮鱼鳞什么的，非常麻烦地就把两条鲤鱼给处理好了……

“哇，二嫂你好厉害啊！”栀栀由衷地称赞道。

王宗秀“卟哧”一声笑了，然后教栀栀，处理完鱼以后，手上会有洗不掉的腥味儿。这时候一定要用点儿白酒来擦手，要不然啊，就算用香皂洗到手掉皮，手指上的鱼腥气也除不掉！

栀栀跃跃欲试，王宗秀没让，温柔地说道：“今天那么一大家子都在等饭吃，你就别弄了。等到了星期天，我去买一条鱼回来让你学着做，到时候你就慢慢来，反正也不着急，好不好？”

栀栀连连点头。

如今正是春夏之交，这两尾鲤鱼虽然只有一斤多重，但肚里的鱼肠鱼籽可肥美了。

二嫂就把鱼头鱼尾鱼骨放在一边，鱼肉切块和泡发好的腐竹一块儿红烧，再磕四只鸡蛋，搅碎了和切碎的紫苏、鱼肠鱼籽一块儿上锅蒸熟……

开饭时候，全家人都高兴坏了——今天也是有荤菜的一天呢！

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