大燕文学

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第八章 山家清供（第1页）

就在这桌的几位客人惊叹这位少女的容貌时，筵席中的菜品开始端上来了。

首先上桌的是一盘淡白的糕点，听一旁当地人介绍，才知道这是鱼羹，据说也是新娘子提前做好的。

按当地习俗，第一道菜都是新娘子做的鱼羹，有着祈福美好的寓意。

然后就是几道清脆炒菜之类的，在之后则端上来一个小锅，底部是几块红炭，锅中的汤还沸腾着。但这汤中除了少许配料，并没有煮什么东西。

就在少女好奇时，一旁又端上一盘肉片放在小锅的旁边。这些肉切的很薄，而且似乎用用酒、酱、胡椒等腌过，散发出微微的香味。

同桌的一位包着头巾的老人见两人有些好奇，便笑着解释。

“这道菜吃起来也不难，用筷子夹住，放入汤水稍许，等熟了，再取出吃就行。”

这么一说，少女好像想起什么，感觉这个场面很是熟悉，似乎自己以前也经常干？

“那这道菜叫什么名字呢？”于百仇拿起那个盘子旁公用的筷子，夹起一片放入汤中，拨动稍许后，便取出放入碗中，此时肉片呈现出一种浅红如霞的色彩。

“拨霞供。”这位老者说着名字的来历。

因为需要放入汤中来回拨动，而且熟透后呈现出红霞般的色泽，所以称其为‘拨霞供’。

少女在一旁听完也有点馋起来，用筷子夹起一片放入沸汤中，等熟透后，再取出放入碗里。

其肉质爽嫩，又带点微辣，让人爱不释口。

【拨霞供】（黑铁级，优秀）：采用当地的寒雪灰兔（黑铁级）的肉，切成薄片，加以佐料腌制，然后入锅涮熟而成，口感极佳。（对修习有略微提升。）

很好吃呢。不知不觉少女一下连吃了好几片，发现大家都看着自己，这才不好意思的放下筷子。

“哈哈哈，这位小姑娘不用拘禁，喜欢吃就多吃点，不够再让他们上，我们叶榆一族，从来没让客人饿肚子的习惯。”几位大叔大姐看着这位可爱的少女笑着说。

“嗯...”少女脸上微微泛起害羞的神情。

之后又上来了好几道菜，大家也纷纷动筷子吃起来，院子里各个桌子上也传来热闹的声音。

随着大家慢慢将注意力转移到其他方面，少女才微微松气，放松下来。这时又是一道菜被端上来。

看其样子似乎是某种面食，颜色是鲜丽的翠绿，宛如将面条切成小片，摆在盘中。

【青槐冷淘】（黑特级，卓越）：采用啮心青槐叶，捣碎后和面，煮熟，用凉水汀过后食用。（可以驱除腹中常见的寄生虫，但多食易寒。）

“闵泽中毒虫蛇蚁较多，两位客人可以吃点这个，对身体有好处。”一位当地的老者如此介绍。

“谢谢。”少女稍微张望，这才发现就自己这桌上了这道菜，看样子是特别招待客人的。

于百仇看着鲜艳翠绿的色泽，有点不敢动筷子，倒是少女不怎么在意，夹起一片，细细品尝起来。

其口感清凉，略有嚼劲，吃在嘴中还能感受到槐叶淡淡的味道。

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