大燕文学

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第五十四章 甜蜜麦芽（第2页）

这时候最高上层准备让做生意了，但地方官员还是当初那一批，要扭转他们的思想是很难的。

有个人卖瓜子的，瓜子大个，卖得便宜，别人就说他是傻子，他干脆就给自己的瓜子起名“傻子瓜子”。因为他的货好又便宜，慢慢就打响了名气，生意越做越大。

在1980年，这小老板被说搞资本主义，被抓了。

领导公开发言，暂时保住了他。1980年，这是第一次表彰。

1984年，领导第二次公开发言表彰他，算是支持农民搞副业。

1991年，这老板最终还是入狱了，判了6年。

1992年，领导第三次发言力挺傻子瓜子，这老板才被放出来。看到领导人这么多年一直没忘记这个搞副业的农民个体户，当地赶紧重审当时的情况，给他翻了案。

这是个特例，他肯定挡了别人财路了，但眼下经济环境不好是真的。

唐行之略懂人心，要抓他是没那么容易的，而且……不会有人想抓他。人们会保护他，有人会袒护他。

疫情在家这半年，唐行之除了读书和健身，就没办法干别的事，所以他读了相当多的书。

这两年他过得特别难受，在家里没事干，他想起了中国曾经的艰苦岁月，就读伟人思想，想知道现在是为什么。以前也读过，没亲身经历读不出味道来，最近再读就出味道了。然后又去看了马克思，接着去看了改开。

上头的方案是先富带动后富，但先富想的是更富，不存在什么带动后富。

村子里有一个人去给老板打工，他月入好几千，吊打了村子里几百块的小伙伴。然后第二个去、第三个去。虽然他们村相对别的村富裕了，但别的村也可以去。

到最后，普通人通过努力，一个月5000元，帮助不爱钱的人身家达到2000亿，一平均就是1000亿。

老百姓越努力，老板越富裕，贫富差距越大，这样谁还愿意干活？

在这个时空，唐行之有点想追求共同富裕。

回来后空闲时间，试着做麦芽糖。

他读小学的时候有人挑着糖到学校门口卖，用两根棍卷着卖，一毛钱一份，这就是麦芽糖。

除了卷着卖，还可以用来吹糖人、画糖画。

这东西在西周的时候就存在了，但确实是好东西，比后来的蔗糖都要好，但不如蜂糖。

先将小麦或者大麦洗干净，泡水一天，让种子吸饱水。

接着拿出来，放箩筐里，让水流干，不能沤着。

然后每天淋水三次，等三四天后出芽。

当麦子呈二叶包芽状态的时候，剁碎。

大米或者玉米蒸熟，玉米最好是搞成碎粒。

等到凉了之后，不烫手了，和麦子碎搅拌在一起，发酵6小时。

再榨出来的，就是最好的麦芽糖了，比后世网上买的都要好。

唐行之试了两遍，终于掌握了细节窍门，可以去搞鸡毛换糖了。

……

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