大燕文学

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他们买的大鱼被摆在长长的案板上面，旁边摆着一排排刀具，酒店大厨表情无奈。

“你要自己削还是让大厨帮你削？”齐衡礼轻声问。

“用削的吗？”谢赫瑾有点期待，走到大鱼前面，“怎么削？”

经过翻译，大厨拿起一把锋利的刀给他解释，吃这种冻鱼一般当地人不会买那么大的鱼，因为不好削，而且一顿也吃不完云云，吃法也简单，先把外面的鱼皮削掉，然后把里面的鱼肉削下来，辅以调料就可以吃了。

谢赫瑾听明白了，隐隐有些后悔，但买都买了，自己削有什么不可以的？

他接过大厨手里的刀尝试把鱼皮削下来，然后发现这硬得跟铁一样，咬牙用力才能削出一丢丢带着雪粒和冰粒的鱼鱼鳞。

大厨拿过一条酒店备好的冻鱼告诉他当地人都是怎么削的，人家都是把冻鱼竖起来放到墩子上，然后当削柴一样削，但是这么大的鱼光是竖起来都要人帮忙

“那鱼都捞上来了，总不能不吃吧？本地人怎么处理大鱼的？”

大厨见他并不是非得一整条鱼地削，神色稍松，祭出神器电锯！

“好吧。”谢赫瑾已经知道接下来的事情了。

他让大厨看着操作，自己走回齐公子身边看“施工现场”。

“我问过了，鱼腹最甜，鱼背口感最好，到时候我们拿一圈鱼回去分着吃。”齐衡礼垂眸看着他的侧脸小声说。

谢赫瑾看着大厨在鱼身上比划的手势：“一圈有好多吧，我们吃不完。”

“还有小张老杨他们呢。”

哦，对，还有好几个人，不只有他们两个。

谢赫瑾微微点头，等电锯声响起就眼睛一亮，伸长了脖子去看，高速运转的电锯犹如切纸一样，轻易就将冻得硬邦邦的大鱼分成六大圈，一会儿就切好了，看得都不过瘾。

他走过去看被切得整整齐齐的鱼身横截面，鱼肉是白色的，而里面的内脏却是褐色、红色这样的深色，看起来很不一样，他好奇地问大厨：“内脏也可以吃吗？”

“家里养了狗可以给狗吃。”

“齐公子。”谢赫瑾回头，发现人不见了，再一找，原来在和一个经理说话，等了一会儿人才过来，“齐公子，我们怎么给剧组送过去？要不要让酒店帮忙处理好？”

“嗯，我交代好了，你选好要哪一圈了吗？”

“选好了。”谢赫瑾指着中间这圈，“就要这个。”

“行。”齐衡礼跟经理点头示意，立刻就有人帮他们把鱼放到托盘上抬走，“那边给我们准备好了小厨房，我们过去吧。”

“好。”

大厨房旁边有个包厢厨房，应该也是提供给客人用的，里面还有餐桌、酒柜什么的，拉开窗帘还可以看到外面壮阔的雪景城市。

很快的，该准备的工具都准备好了，酒店的服务员们都走出去，只留下谢赫瑾他们。

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