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秋天的‘银杏村’就是丰收的季节,红薯作为‘银杏村’传统的作物、美食之一,哪怕是今天,依旧拥有着不小的种植面积。
即便是在‘萧家老宅’的后院,也种着大约一亩的红薯,这片红薯地因为常年得到‘空间灵泉’的浇灌,结出来的红薯别说烤熟了,就是生吃也是绝顶美味。
老宅的这片红薯地,自然不会是对外销售,顶多是萧风偶尔会赠送给朋友、合作伙伴尝尝鲜罢了。即便如此,有关这些红薯的美味传言在江湖上也是流传颇广,更是让普通民众对萧风的各种美食心生向往!
萧风还记得,当年的‘银杏美食’网店刚开张的时候,‘银杏红薯干’就是其中的主打产品,从某种意义上来说,正是因为红薯干和其他的‘银杏特产’,才奠定了‘银杏美食’成为淘贝网最大美食店铺的基础。
早上从农场附近经过的时候,萧风弄来了一些蔬菜,简单地炒一个蒜泥蔬菜,再加上锡箔纸烤鱼和鲫鱼汤,一家六口在草原的第一餐就这么搞定了!
其实,在充足物资条件下,在野餐其实已经不是一件受罪的事情,倒反是快乐的享受,毕竟,看着近在咫尺的蓝天白玉、雪山金顶,催着习习凉风,享受秋日和煦的阳光,和家人在一起,这种享受或许是世界上绝大多数人都无法体验的。
随着萧风一声令下,孩子们很快就在帐篷的‘餐厅室’里摆好了桌子碗筷,和在家里的情况没有什么区别。
不一会儿,清香四溢的清炒蔬菜、冒着热气的锡箔纸烤鱼以及浓香阵阵的鲫鱼汤就被端上桌,至于烤红薯,一会则是饭后甜点。
两菜一汤,看起来极为简陋,但是所用的食材都是最顶级的材料,这种规格即便是在五星级大酒店的餐厅,也是极为罕见的。
更何况,这一次炖汤萧风还偷偷使用了‘空间灵泉’,更是把美味提升了好几个档次,若是放在‘梦幻餐厅’,这样的套餐没有几百美元是拿不下来的。
萧风把几条已经炖出所有精华的鲫鱼捞出来,扔给白云黑土,再加上一大盆鱼汤拌饭,这是对两个伙伴劳苦功高的犒赏。
这锅鲫鱼汤已经被炖成了奶白色,稍微一搅动,浓郁的香气扑面而来,丝毫没有腥膻味,这是对萧风厨艺的极大肯定。
小抿一口,整个舌头简直就要爆炸,鲜甜的味道令人迷醉,觊觎的鲜香和‘空间灵泉’的清香完美地融合在一起,简直不能再好了。
若是说‘箫氏佛跳墙’是美味的集大成者,这锅鲫鱼汤就是简单质朴的代表,越单纯,越能够打动人!
徐梦瑶喝了一口汤,面带笑意地朝着丈夫竖起了大拇指,能够把这样简单的一道鲫鱼汤做到这种程度,丈夫的厨艺已经达到了登峰造极的宗师境界!
几个小家伙有些匮乏的生活经验和词汇储备量,并不能完整地表达出对这个鲫鱼汤的情感,但是‘好喝’这样简单的话语,足以让萧风心满意足!
对于萧风来说,无论外界给予他如何高的评价,但是妻子儿女们的赞赏,才是他最高的礼物。因此,无论平时多么忙,萧风都会尽可能地下厨为家人烹饪美食,为的就是妻儿老小的一张张笑脸。
没人喝过一碗鲫鱼汤之后,萧风特制的锡箔纸烤鱼也是隆重上市,相比于有些烤焦、烤干的传统烤鱼,有了锡箔纸的均匀受热以及隔绝水分,烤鱼变得更加鲜嫩,更加入味,俨然整条河流的气息在嘴里爆炸开来。
饶是萧风品尝过各种美食,对于这道菜也是相当满意,基本上达到了自己最初的设想,放在‘梦幻餐厅’也会是招牌的存在。只可惜欧美市场,带刺的亚洲鲤鱼并不太受欢迎,更多的只能放在‘萧家私房菜馆’让游客品尝。
当然了,这样的美味,除了萧风的厨艺之外,野生状态下生长的大鲤鱼也是功不可没,只有这样顶级的食材,才能烹饪出最好的美食!
简单的一顿饭,萧风一家吃得尽兴,所有的菜肴都被一扫而空,就连剩下的一点白米饭,都被萧风用鱼汤泡着吃光了。
抛开各种因素,在野外的第一餐,相当精彩!
吃过饭后,几个小朋友争着收拾碗筷,拿到小河边清洗,萧风也不拦着,只是和徐梦瑶站在一边防止他们跌入河里罢了。
其实,这也已经是萧家的传统了,每天晚餐孩子们都要负责收拾碗筷、洗碗、擦桌子,周末的时候他们还要合作打扫房间等等,每一项家务,都能够在自己的积分册上增加积分,用来换取各种玩具、愿望等等。
相比于其他的华夏家庭,萧家的家庭教育更接近于西方家庭,这是和徐梦瑶的留学经历有着很大的关系,而萧风一家在美利坚居住的那几年,也起到了至关重要的作用。
对于孩子们这种积极的表现,萧风觉得相当欣慰,也只有这样的成长,才会让孩子们拥有更多的担当和责任感。
收拾干净之后,萧风从火堆灰烬扒开,拿出了已经开始散发出浓浓香味的烤红薯当做饭后甜点,这引起了孩子们的欢呼声!
扒开略为烤焦的表皮,冒着热气的金黄色红薯肉暴露在空气中,伴随而来的是浓得让人迷醉的甜香味,这才是最正宗的乡村烤红薯味道。
在城里,街头经常会有烤红薯的摊位,只可惜那些红薯都是用化肥催生的高产量红薯,并不是这种传统的红薯品种,两者之间几乎没有可比性。
趁热咬了一口,在不断吹气的同时,也是第一时间品尝到了如蜜糖一般甜蜜的味道,这和萧风小时候的味道,别无二致!
几个小家伙,也是吃得不亦乐乎,连嘴角都沾上了锅灰,一个二个变成了小花猫,大家相视一笑,清脆幸福的笑声在偌大的草原回荡,随风远去!
(大雁文学WwW.XiaoYanWenXue.CoM)
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