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萧家农场执行副总裁,种植项目负责人萧强正在会稽拜见魏家老人的时候,萧家农场的新产品正在悄然上市。
由于现在的萧家农场已经名声在外,销售不是问题,因此萧强这个负责人不在银杏村也不会影响新产品的销路。
早在萧家农场的苹果园开始挂果之后,合作客户们已经开始纷纷向萧家农场下了订单,供不应求。
进入11月份之后,沃尔玛以及滇南省内的各大超市也纷纷派出采购代表来到银杏村,和萧家农场签署了‘农场-超市’的直通协议,承诺让‘萧家农场’的水果在各大超市设立专柜。
经过近一年来的市场培育,萧家农场的食材、水果已经在滇南市场拥有了极高的知名度,无论是消费者还是业内人士,都认可了‘萧家农场’的牌子。
尤其是‘镜湖牛奶’的热销,更是让越来越多的商家认可了镜湖区域的绿色食材品质,萧涛根本没有花费太多的努力,这些超商就主动上门了。
多管齐下,在第一颗苹果还没有成熟之前,两千亩苹果园的产品已经被销售一空,而且大多是以‘颗’为单位进行计量,售价之高令人乍舌!
今天,是萧家农场苹果园第一次采摘,各个合作伙伴都都派出了代表出席今天的采摘仪式,以表示对萧家农场的重视。
毕竟,如今萧家农场的水果、食材已经成为了各家餐厅、超市吸引顾客的招牌,虽然价格贵一点,不过消费者很买账。在这种情况下,萧家农场在供应链中的地位无形中被拔高了许多,客户们都在努力争取萧家农场方面的好感和更多的份额。
这不,这一次来到银杏村参加采摘仪式的客户,还特别给村子里的孩子、老人们准备了各种礼物,萧家上下也有了相应的礼物,弄得满满当当的。
当然了。所谓的采摘仪式名头听得吓人,实际上也就那么一回事,这些客户代表也不可能亲临一线采摘苹果,顶多是在萧涛等人的带领下,在苹果园转一圈,品尝最新鲜的苹果罢了。
在萧家的苹果园中,种植了包括极品红富士、黄元帅、乔纳金等近十种苹果品种。红色、黄色、青色等等各种颜色的苹果犹如一颗颗巨大的宝石一般悬挂在树上,营造出一种浪漫的氛围。
最近一段时间,包括薛沪生在内的摄影家都很喜欢把摄影场地换到苹果杨,通过镜头来捕捉丰收的场面。而那些美术学院的学生,也是不断向萧家农场申请,在苹果园里写生。因此这段时间以来,苹果园里除了农场工人之外,最多的就是风格各异的艺术家们。
这一次的采摘仪式,这些艺术家自然也没有错过,一大早就扛着长枪短跑、画架画笔来到的苹果园,希望能够记录下丰收的场景和喜悦。
今天,率先成熟的是200亩极品红富士。这些红富士平均个重达到了200克以上,个别果实达到了400克甚至更大,一个个像个小灯笼一般挂在树上,异常显眼。
这些苹果树曾经在紫竹空间生活了一段时间,移栽到果园之后又接受了近一年的空间灵泉滋养,自然比一般的苹果要好得多。
且不论味道如何,这些红富士的卖相个顶个的好,体态浑圆。而充足的高原阳光更是让它们的红色素分布均匀,让人一看就心生欢喜。
萧家农场的苹果园,只有个重在250克以上,毫无瑕疵、卖相十足的果实才可以出售给客户,剩下的体型过小、畸形、红晕分布不均等等果实,都将会送往‘缤纷果品’,制作成各种水果沙拉、水果派和果汁。
虽然这样会减少萧家农场的一定收入。并且增加工人的工作量,但是对于保持农场产品品质,增加农场美誉度拥有着很大的好处。
按照这种严格的标准,每一颗果树上大概也就有30个果实可以满足要求。200亩红富士最终能够向客户提供的30万颗苹果。而经过严选出来的极品红富士,每颗的批发价格为10块钱,区区两百亩苹果园就能够产出300万元!
而那些次一级的红富士,又可以出售给‘缤纷果品’,十几万的收入基本上能够收回苹果园近一年来的运营成本!
如此算下来,200亩极品红富士每亩可以带来一万五千块的利润,这还是在第一年挂果率不太高的基础上实现的。按照一般的种植规律,来年挂果率、果品将会有一个飞跃,苹果园的产值和利润也将实现翻倍!
如今看来,萧家农场的这些果树,分明就是一棵棵摇钱树!
前来参加采摘仪式的客户代表大多都是人精,稍微盘算了一下,就大抵上判断出萧家农场在种植果树上的利润,实在是令人眼馋!
旁人不清楚,这些经常和萧家农场打交道的采购人员可是对萧家农场异常了解,这座总面积也不过4万亩的农场,在2009年起码能够实现4个亿的产值,平均每亩土地的产出值达到了一万以上!
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