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如今,看到炭火炉上烤得滋滋作响的小羊排,皮埃尔的口水几乎都要流了下来。
当一份羊排送到皮埃尔跟前的时候,他不禁眼前一亮,因为它烤得起到好处,微焦的外皮油脂在沸腾,浓郁的羊肉香气扑鼻而来。
小心地咬了一口,外焦里嫩的羊排内部蕴藏着丰富的汁水,立刻就充斥皮埃尔的嘴巴,让他陡然产生了幸福的感觉。
作为美食家,皮埃尔能够分辨出这些羊排出自于纯放牧生长的高品质山羊,本身并没有喂养饲料。除此之外,厨师的处理手法、酱料配置也把羊膻味全部清除,只剩下羊肉本身的香味,堪称一绝!
以皮埃尔的眼光,这样的小羊排在巴黎的高级西餐厅每份起码能够卖出50欧元,而且还需要预订才能吃得到。
但是没有想到,在银杏村这个小地方,一家公司举行的庆功宴上,就能够看到如此美食,实在是令人惊叹。
三下五除二,皮埃尔风卷残云消灭了一份小羊排,再灌上一听啤酒,重重地吐了一口气,顿时觉得舒畅异常!
“小强先生,这些羊排实在太美味了!”皮埃尔自从来到中国旅游之后,这是最合他胃口的美食了。
此前,皮埃尔也吃过很多好吃的东西,但是和他从小养成的饮食习惯不太相符,只有这个小羊排真正接近了西方的饮食。
“觉得好吃那就多吃点,我们牧场别的东西没有,羊肉多的是!”正吃得满嘴流油的萧强听到皮埃尔的称赞,咧着嘴笑道:“皮埃尔可以尝尝我们自家酿造的玉米酒,味道相当不错!”
以前,萧强也吃过不少烤全羊,不过和今天吃到的羊肉还是存在着一定的差距,在镜湖山谷这个风水宝地饲养出来的羊肉味道特别鲜美。
迄今为止,‘镜湖牧场’已经出产了两种产品,牛奶和黑山羊,都拥有了极高的品质,这说明了这座山谷的水草丰美,能够培育出顶级的牛羊!
现在,萧强颇为期待牧场的安格斯牛可以宰杀的时候,能不能看到所谓的‘大理石花纹’顶级牛肉?
这段时间以来,萧强也是通过网络、书籍了解了国际上关于牛肉等级的划分标准,知道神户和牛身上最好的大理石花纹牛排是世界上最昂贵的牛肉,也被美食家誉为最好吃的牛肉。
虽然知道‘镜湖牧场’不太可能诞生超越和牛的顶级肉牛,但是萧强还是希望‘镜湖牧场’能够给自己和家人带来更多的惊喜!
“小强先生,你们家族确实很了不起!”一口干掉一块烤得香喷喷的蘑菇,皮埃尔含糊不清地说道:“这两天以来我品尝了太多的美食,你们所做出的努力令人钦佩!”
身为‘米其林’机构的监察员,皮埃尔对于美食的了解相当深刻,知道美食背后的食材生产占据了极为重要的地位。在皮埃尔看来,只有用心做事、精益求精的处事风格,才能够生产出顶级的食材。
从进入银杏村以来,各种美食的诞生无一不指向萧家所拥有的农场、牧场,这就说明了萧家是美食的生产者。
面对这样一个家族,身为美食爱好者的皮埃尔自然是心怀敬意!
“我九哥说了,我们萧家要成为世界上最好的美食供应商!”萧强端起一罐啤酒,和皮埃尔干了之后说道:“现在我们正走在正确的道路上,不是吗?”
这也是萧强首次在外人面前显露了萧家的雄心壮志,毕竟如今的萧家农场、镜湖牧场已经开始走上正轨,或许在不久的将来就可以拥有更广阔的市场,更多的赞誉。
…………
和皮埃尔一样,前来参加晚宴的嘉宾、员工无一不被各种美食所征服,他们放开了平日的矜持,大块吃肉、大碗喝酒,整个宿营地弥漫着一种豪情,充满了滇西北的粗犷和风情。
随着酒兴渐渐浓郁,大家开始唱起歌、跳起舞,悠扬、嘹亮的歌声在山谷之中回荡,欢快的身影在篝火的映衬之下,拉得很长很长。
即便是平日里在公司冷若冰霜徐梦瑶,喝了点果酒之后,也是双颊微红地拉起萧风的大手,在篝火堆边上跳起舞来。
徐梦瑶曼妙的舞姿以及热情的表现让在场的所有员工眼珠子都快瞪出来了,他们从来没有想过自家的美女总裁还会有如此风情万种的一面!
总而言之,所有人都卸下了平时戴着的面具,尽情地享受篝火晚宴上的美酒、美食和美丽心情!
夜太美!
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