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下人们开始忙活起来,在庄子干了这么多年,还是头一次在庄子里杀猪呢,不管这猪肉,他们吃不吃的上,只图个热闹也是好的。
管家也是忙前忙后的,要知道,这个庄子即使在过年的时候,都没能这样热闹过,若不是快出正月了,他真以为是过年了。
屠夫走到准备好的桌案前面,拿出带来的布袋,里面都是大大小小的刀具,他杀了二十几年的猪,已经有了很多的经验,刀具磨的又很锋利,他有信心,这一刀子进去,躺在案板上的肥猪,肯定没有任何痛苦,一下子就能死过去。
只见,屠夫又拿出一个装着酒的葫芦,将盖子打开后,将葫芦嘴放到自己的嘴边,然后胳膊一抬,一大口酒便下肚了,随后大吼一声:“都向后看!”随即,一刀便扎在猪的脖颈处。
在场的人全都吓懵了,只听屠夫一声吆喝,还没等他们转身,这猪就被杀了。
一声声的惨叫,听着更是瘆人。
原来,屠夫喝酒只是麻醉自己,说刀快,猪没有痛苦,也是他想着安慰自己的,这样能减轻一些罪恶感。
随着惨叫声越来越淡,那头肥猪已经断了气。
紧接着,另外三头肥猪也是一样的下场。
“快,把热水泼在猪身上,趁热退毛!”
随着屠夫的一声令下,其余的几人赶紧将烧好的开水倒在了死猪的身上。
屠夫杀完第四头猪后,赶紧来到第一头猪的旁边,从布包里拿出刮板,从猪的脖颈处开始,双手握住刮板,一起用力,由上到下使劲一滑,猪毛就被剃的干干净净了。
有个长工小声在管家的耳边问道:“张管家,咱们东家杀这么多头猪,吃的完吗?”
管家瞪了他一眼,说:“吃不完也没有你的份,你少管闲事。去,看看伙房里的水够不够?赶紧去把那些鸡都杀了。”
“我去杀鸡?”长工问。
“难道是我去?”
“我去,我去。”长工急忙跑走了。
前院,春城跟桂兰将行李放到屋内后,就过来帮周有田夫妇收拾了。
家里现在什么都不缺,日用品的东西也都置办齐了,其实刘采薇也失算了,康氏带东西那叫一个仔细,连洗脸的方巾都带上了,说是省着买了,现在正是用钱的时候,一分钱都不能乱花,能省则省。
“婶子啊,咱们这个庄子可真大,待会儿咱俩收拾完了,就去逛逛如何?”桂兰说道。
“行啊,我上次来过一回,也没怎么转呢,咱俩一会儿就出去,看看有哪处不妥当的,咱们也好收拾收拾。”
两人边收拾边说。
很快,她们就收拾好了,周有田也不知道去哪了,康氏只好跟桂兰先出去转,这地方这么大,想找个人,还真是不容易呢。
桂兰挽着康氏出了门,刚出门,就碰到一个妇人长工端着一盆热水过来了,见到她们,赶紧低头说道:“老夫人东家让我给您打盆热水洗洗。”
康氏一脸无奈,“日后可别叫我什么老夫人老夫人的,我听着咋这么难受,我看你比桂兰大不了多少,你也跟着她叫我婶子吧。”
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