大燕文学

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第四章 抓住少女的胃（第2页）

后面秀英也进来了，不过，这个家伙只是看看然后就走了，倒是俞利帮了不少忙，还做的像模像样的，最后进来的郑秀妍，说真的，郑秀妍在厨房中做菜，李硕都害怕，因为做出来的都是黑乎乎的东西，拿不是很难的料理，就是个炒饭而已，连炒饭都能做出毒药的感觉，真不愧是冰山公主。

而少女的做饭手段一个个都是差到了爆，要在这群人中选一个做饭厉害的，李硕真的是选不出来，也就俞利像个帮工，仅此而已，和厉害完全是扯不上任何的关系。

倒是李硕做出来的食物，完全让九位少女陷入了渴望之中，是什么好吃的菜呢，其实不是菜，就是一碗面。

在江城，有一种面，叫做2o5大肉面，这种面在上世纪9o年代中期，当时2o5国道只有一两家，每碗最多卖5元，足够一人饱餐一顿，销售对象主要是路上跑车人。跑车的人吃得多了，大肉面的名声也传开了。因此，正宗2o5国道、老牌2o5国道等招牌纷纷打出，甚至连闹市区的面馆也打上了“2o5国道”的招牌。

在少女们各自将炒饭端上了餐桌后，一股炖肉的香味从厨房中飘了出来，这种香味十分的勾人，闻到后，就有一种吞咽口水的感觉。

不但是少女们闻到，就连工作人员闻到后，都有一点欲罢不能。

很快女孩们带着口水冲进了厨房，徐小贤带头的问道：“李硕oppa，你在炖什么，怎么这么香呀？”

等徐小贤说完，其他的女孩也是连连的点头带着一份期待看向了李硕。

而李硕则是呵呵的微笑道：“一个小吃食，它的名字叫大肉面，等下你们一定要多吃一点！”说完，李硕将手上用面粉拉出的面条一抖，面粉四散，唯美而好看！

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甘草、桂皮等二十几味中草药与五花肉一同入锅卤制，盐巴、酱油可不能忘了。酱油是为了让肉味更香、但是拒绝一切味精、鸡精。酱油还有一个作用，就是上色。真正本色的“大肉”只会因酱油的多少或发黑或淡色，有了其他颜色就不太正常了。五花肉既然卤制好，就得红烧了。

让李硕欣慰的是，虽然没有在超市中找齐所有的中草药，但是调味的基本没有问题。

大概熬煮了一个半小时，炖肉已经完成，李硕开始下面，李硕选择滑爽感好、面筋质含量适中、颜色淡且清的好面粉。面条手工揉制，这样保证的劲道是大肉面最重要的内容之一。

接着面条下好，捞出后装碗，最后再将已经熬煮好的炖肉汤浇之，接着放上几块肥瘦相间的大肉，撒上葱花和蒜泥。

汁浓味醇，仅仅是闻了一闻，女孩们就坚持不住的直流口水。

大肉面有些辣，但是这辣味正好确实韩城人最熟悉的味道，而大肉面的辣，又比韩城的辣，辣得甘醇而够味。

等吃完第一口，所有的女孩都震惊住了，因为实在是太好吃了，很符合韩城人的口味，一碗下去女孩们简直就吃的有点欲罢不能。

大胃王林允儿立即站了起来率先的喊道：“oppa，再来一碗！”

接着其他的女孩也齐齐的大喊：“oppa，我也要！”

看到一碗面搞掂了女孩们喊自己oppa，李硕也是开心的笑了起来，其实地球的华国有一句古话，那就是你掌握了对方的胃，就抓住了对方的心。

古人诚不欺我呀！想到这里，看着一起积极的女孩们，李硕露出了开心的一笑！

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