大燕文学

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第98章 包饺子（第1页）

一路上也没遇到什么人，走了一刻钟不到，两人就到了院门外。

“娘，姐，我们回来了。”安子恒大声往里面喊着，还在跟着刘慧娘做针线活的安然听到喊声，放下手里的针线就出来开院门，见两人背着满满的两背篓野菜和芦苇叶子，安然顺手就帮安子恒接过了背篓。

安子恒一蹦一跳地跟着进了屋，“娘，姐姐，告诉你们一个好消息，我们在芦苇荡里面捡到了野鸭蛋呢。村里的二赖子还想抢我的背篓来着，被爹吓跑了......”安子恒嘴巴一张一合地说着在河边发生的事。

安然闻言，眉头微微一蹙，脸上带着些许担忧，“二赖子没伤到你吧？这人整天游手好闲的净干些坏事。”

“没事的姐姐，爹一吓唬他，他就跑了。”安子恒拍着胸脯说道。

这时，一直没说话的刘慧娘开口了：“你可得小心着点，以后没事一个人少去那芦苇荡附近。不过今天收获这么多也是好事，晚上可以吃一顿丰盛的饭菜了。”

安然眼睛一亮，“娘，我们用这些野菜和鸭蛋包些饺子吃吧，肯定特别美味。”

“好呀，姐姐的手艺可是顶呱呱的。”安子恒一听说有饺子吃，笑着拍手道。

刘慧娘也点头应着，她顺手放下手里的针线篮子，去厨房找了个篮子出来把背篓里的野鸭蛋拿了出来，虽说看着没有家养的鸭蛋大，但比普通鸡蛋还是要大上许多的。

她又挑了一把嫩嫩的水芹菜出来，摘掉了叶子，只留下了芹菜梗，安东生则忙着去喂兔子打扫兔笼去了。

“恒儿，你帮娘把这芹菜梗洗一洗，娘去和面去。”安然现在的肚子已经很大了，蹲下身有些困难，刘慧娘就让安子恒帮忙打下手。

“娘，我们泡点粉丝切碎了兑在里面，野鸭蛋炒成鸭蛋碎，加上芹菜碎一起和成馅料，味道更好”，安然嘴上不停的说道。

“行，娘把材料先准备好，等下你来调馅。”刘慧娘进了厨房，舀了一大碗的白面出来，担心白面吃的太快，又在里面加了半碗的黑面进去一起搅拌，加了温水下去揉成面团放在一旁醒发。

“娘，芹菜洗好了。”安子恒把洗好的芹菜梗拿了进来，放在了灶台上。

“行，你先帮娘把两个锅的火生起来吧。”刘慧娘趁着安子恒生火的功夫，把锅洗净之后往锅里加了两瓢水进去，准备等会用来泡粉丝，随后又拿过一把芹菜梗切碎放进了安然准备好的大盘里。

刘慧娘从橱柜里拿了一小把粉丝放入其中一个锅里泡着，转身去处理野鸭蛋。她熟练地把蛋磕破，蛋液倒入碗中，筷子轻轻搅动，锅里加了一点猪油，油热后将蛋液下锅翻炒，很快金黄的鸭蛋碎就出锅了。此时粉丝也泡好了，捞出切碎放入盛着芹菜碎的盘子。安然过来开始调味，加盐、少许酱油和一点化开的猪油，搅拌均匀，馅料的香味立刻弥漫开来。

面团醒发得正好，刘慧娘揪出一个个小剂子擀皮，安然负责包饺子。安子恒在旁边看得眼馋，也伸手想试试，却弄得满脸面粉。一家人欢声笑语不断。

饺子包好下锅，煮了几滚后热气腾腾地端上桌，安然还特地剁了一碗剁椒酱出来，沾着饺子吃，一家人吃得肚子都撑了。

越到后期，安然越发的犯困，才吃饱饭没一会，她就连打了几个哈欠，刘慧娘见状，就让她赶紧去房间里歇着了。

安东生想着家里的兔子刚生了崽，等兔崽再大点估计现在的兔笼就养不下了，于是便想着再去砍根竹子回来再编几个兔笼出来。

在家休息了一会，等到太阳没那么热的时候，安东生便拿着镰刀出门砍竹子去了。经过陈力家的时候，刚好遇到陈力和陈河父子俩也背着背篓出来，还没开口打招呼，陈河就先笑着开口了。“叔，你这也是准备上山去啊？”

“我这准备去竹山砍竹子回来编兔笼呢，家里的兔子生崽了，要多编几个兔笼出来才行。”想起家里的几只小兔崽，安东生就一脸笑意。

陈力听了，也跟着笑了起来，“真是太好了，安大哥，没想到你们真把这兔子养起来了，我和阿河正打算上山砍些柴回来，这马上就要进入十月份了，天也不知道什么时候会下雨，我们这边到了冬天虽说不如北方那边冷，但还是要多备些柴火才行。”

听了陈力的话，安东生猛得拍了一下脑袋，“是啊，这天说变就变的，我们家的柴火也没多少了，过冬肯定是不够的，等抽空我也得上山多捡点柴火才行。”

几人又聊了一会，因着陈力两人要去的是南山那边，而安东生要去的是后山的竹林，不同路，所以就分开走了。

安东生顺着小路一路往竹山走去。到了竹山，他精心挑选合适的竹子，不过一刻钟左右，就砍了几根粗细适中的，安东生随手扯了几根茅草，搓了根草绳把竹子捆在一起，扛在肩上就下了山。

回到家后，在院子里逗弄着小蚂蚁的安子恒见安东生回来，放下手里的棍子就跑了过去，“爹，你回来啦”。

安东生笑着摸摸儿子的头，把竹子放到一边。刘慧娘听到动静也从屋里出来，看到竹子后就说：“当家的，累坏了吧，先喝口水。”安东生摆摆手，“不累不累。”说着接过水就大口大口喝了起来。

在房里睡午觉的安然听到动静也醒了过来，她揉了揉有些发酸的腰，起身穿好衣服就出了门。看到院子里放着的竹子，安然笑了笑，“爹，您这是准备编兔笼吗？”

“是啊，这兔子长得快，再放在一个笼子里肯定是装不下的，我想着现在有空就先多编几个出来。”安东生把空碗递给刘慧娘，搬了个小矮凳坐下后就开始削起竹子来。

安然看父亲开始忙活，便也搬了个凳子坐到一旁。安子恒好奇地围在安东生身边，眼睛一眨不眨地看着。安东生手法娴熟，竹条在他手中快速飞舞着。

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