大燕文学

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第32章 剁椒酱（第1页）

早上王旭阳不需要太早去上班，今天他要拉一车货去隔壁市，要下午才装车。

胡惠知见他难得有时间在家，让他把屋里的家具抬出来重新摆一下。

两人在屋里转了一圈商量好要怎么搬。

胡惠知跟着罗立群去菜场买菜，王旭阳去找几个人来帮忙抬一下。

实木的家具不是开玩笑的，一个人真不容易抬动。

“咱们家离东菜场近，平时都在这边买菜，而且这边比西菜场大，种类更多更新鲜。

有时候城西的人也会早起跑过来买菜，所以想要买新鲜的，就得一大早来。”

一大早的早市熙熙攘攘，不仅有卖菜卖肉卖早餐的，边上开着几家面馆日用品店，当然都是国营的。

胡惠知买了一些干辣椒和配料，另外买了一些不太辣的新鲜红辣椒打算做点蒜蓉酱剁椒酱。

不管是直接拌饭吃炒菜味道都很不错。

现在这个季节正是辣椒茄子豆角黄瓜最便宜的时候。

一到冬天只能吃萝卜白菜。

所以大部分家庭都会选择在冬天来临之前晒点菜干，腌点咸菜留着冬天吃。

胡惠知会的也不少，以前家里秋收，菜园子里的菜都会被她腌起来。

没想到到了城里面吃点菜都要花钱买。

想要多买点腌起来也得花不少钱。

哎，虽然城里人挣钱多，但是花钱的地方也多啊。

每天两眼一睁，全家吃喝拉撒每样都需要花钱，挣多少才是够啊。

还好推了王旭阳的自行车来，不然这么多东西拎回去得要命。

“老四媳妇啊，买这么多辣椒吃得完吗？新鲜辣椒放不了多长时间的，还不如买点干辣椒呢。”

罗立群不太会做饭，只是能吃能填饱肚子的程度，所以她不知道买这么多辣椒回去要怎么处理。

看着红彤彤的辣椒，罗立群只觉得胃隐隐作痛。

“奶奶，新鲜辣椒做成辣椒酱可以保存很长时间的，冬天时候炒菜吃特别香。

放心吧，我买的都是不辣的辣椒，只起到调味的作用，不会辣的。”

一边说着一边把所有辣椒装到筐里挂在后座上。

这么多辣椒，回家洗辣椒然后晾干都得费大半天的功夫。

等辣椒表面水分晾干之后剁碎，加上蒜末姜末，加盐搅匀，然后装坛保存，最少等三天之后才能吃。

回到家发现房间的家具都已经搬完了，堂屋里也增加了两个柜子，其他家具靠着墙放，只留下房间中间的空档。

两个人三间屋子竟然放满了东西。

胡惠知看着屋里面的布局，以后要是有孩子，床都不知道往哪儿摆了。

主要是同样的家具，两家各准备了一份。

王旭阳结婚新房里的家具都是新买的，胡惠知结婚陪嫁的家具也是新打的。

所以哪怕屋子里挤一点，也舍不得丢掉哪一样家具。

“先这么着吧，等以后有了孩子住不下，把东西搬到对面屋里，对面的房间之前是大哥他们结婚之前住的，现在旭平也搬到了隔壁，现在里面只堆了一些杂物。

等以后收拾一下，小爷爷退休回来了住。”

中午王旭阳吃完饭就去上班了，胡惠知自己在家做辣椒酱。

这事儿罗立群真做不来，她轻微的辣椒过敏，切辣椒时候不小心弄手背上能疼一晚上。

戴着厚厚的橡胶手套干活却不方便，只能帮着洗洗坛子之类的。

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