大燕文学

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第227章 桃罐头（第1页）

那本还未画完的画册，灵感来源于第一次外出采风发现的那个山谷。

上官清悦幻想里面住着一群长着翅膀的小精灵，自己这个女主角打破的了他们平静生活后，发生的各种有趣之事。

故事情节十分简单，甚至有些幼稚，但每个人都有做梦的权利不是？留着自己欣赏或者给小石头那孩子看也就算了，让轩辕晏看她还是很不好意思的。

“我瞧着挺有趣的，虽说这画工实在粗糙了些。我只要这个酬劳，别的不行，你自己考虑吧。”

轩辕晏说的果断，看的上官清悦一阵无语，这人看着一本正经，没想到居然这般幼稚。那她还能怎么办，要就给呗，又不是真的日记。

……

赵富贵亲自摘了卖相好的一筐桃子过来，上官清悦本打算出钱买的，不过他哪能同意。这水果作坊，将来可是他们整个村的摇钱树，巴结都来不及，一筐桃子算什么！

做水果罐头需要的材料十分简单，就是水果、冰糖和清水。不过冰糖价格高昂，上官清悦打算一半用冰糖做，另一半用红糖。

二者在口味上其实并没有太大区别，也就是用白糖熬出来的看着更好看些罢了。

水果作坊里的布局十分简单，偌大的房间里朝南的位置砌了六个铁锅大灶，每个灶连着一个烟囱。不知道的还以为是个饭堂。

北侧则摆着两排定做的木架，目前大都空置着，为的是将来放刚做好的罐头。

作坊就两进，两个前院再加上一个后院都挖了地窖，像个小型的地下宫殿。

为了将来方便搬货、取货，上官清悦还把村里人常用的独轮车做了简单的改造。造型上有点像她前世超市里的购物车，里面用木架做了分离，一次可放两层的罐头。

车轮绑了厚厚的麻布，在一定程度上起到了减震的作用。

此时，赵富贵以及同他一起来的长子正忙着在院子里清洗桃子，为了能清洗干净，他还新买了两个刷子。

张大妞端了一盆洗好的桃子进了屋，所有人都等着上官清悦接下来的安排。

她从铁匠铺定做了好几把刮皮刀，拿了个干净的木盆示范给众人看。

“这桃子皮不要扔，一会儿还有用。入口的东西，务必要收拾的干净。一旦发现坏的，哪怕只坏了一点都不能要，切记！”

赵氏在一旁看的稀奇，“没想到这刮皮刀竟是这般好用，我还发愁呢，家里的那大菜刀可干不了这么精细的活。以前都没听说过吃桃子还得削皮的，城里人就是讲究。

咱们若溪的小脑袋瓜里总能想出新奇的法子来！”说着她直接拿过一个桃子，很快就利落的削起了果皮。

将收集起来的桃子皮倒入大锅里，放入大量的冰糖和清水一起烧大火煮开，再小火熬上两刻钟。很快，整个房间里就弥漫着一股果香。

张大妞一脸认真的烧着火，恨不能将放柴火的时间都间隔的一致。上官清悦越来越习惯把事情交给她去办，绝对的踏实和认真。

“若溪，两刻钟马上就到了，灶膛里的柴火需要都撤了么？”

“若是不多，就不必了，打开锅盖捞出果皮，汤汁晾凉即可。”

想了想又继续补充道：

“以后作坊正式干活后，会有一堆不要的果皮和果核，大妞姐你记得交代下去莫要乱丢。果皮拿去给村里人堆肥，果核晒干了还能当柴禾用。

无规矩不成方圆，咱们作坊务必要始终保持干净卫生。一开始大家都没经验，这事你多费心，每月工钱给你翻倍。”

张大妞连连摆手，

“小姐，万万不可！我这做下人的本来就该好好给主家干活，之前就太闲了心里一直不踏实。您给我机会多做些事，我心里别提多高兴了。

月银已经给很多了，我不能再要。”

赵氏在一旁正忙着将削了皮的果肉一分为二，用勺子挖出果核，听罢笑着说道：

“能者多劳，为啥不要？大妞你这么能干，若溪这孩子可没少在我跟前夸赞你。给你的银钱都好好收着，将来嫁人的时候也有底气。”

张大妞立即满眼认真的说道：

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