大燕文学

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张迁见谢雨青喜欢，心里也挺高兴的，他选了一个最大最红的，捏着果蒂递到谢雨青嘴边，问道：“甜吗？”

谢雨青就着张迁的手吃下这个刺莓，熟透了的刺莓一入嘴就化开了，酸甜清新的口感瞬间充盈在人的口腔里，刺激味蕾的分泌。

谢雨青：“甜！”

张迁：“甜就好，我特意摘得最大嘴甜的。这棵刺莓还好发现得早，不然估计都要让麻雀给吃完了。”

张迁说着把刺莓都给谢雨青，他自己则有拿起砍刀砍柴去了。

今天下午他们就得去镇上了，张迁想着趁现在还有时间，多砍些柴堆着。这样他们也不怕找不到柴烧了。

谢雨青忙接过刺莓，就怕他一个不小心没拿好大叶子，叶子里包的刺莓就滚下去落一地了。

谢雨青一连吃了几颗，这才把刺莓给放好，他问张迁到：“刺莓树真砍了啊？”

张迁笑了笑，道：“那几棵刺莓太密了，不砍也摘不到里面的刺莓。我就砍了一半。放心，没全部砍完，来年还是有刺莓吃的。”

谢雨青这下开心了，刺莓也算难得的水果了。张迁要真是把刺莓树砍了，他还真觉得有些可惜。

“那砍下来的刺莓树摘完了吗？”

张迁摇摇头，“我只挑了熟透了的摘，没摘完。砍下来的树在哪儿呢。你要是喜欢就提着篮子过去摘吧。不过得小心些，刺莓树上全是刺，小心别扎到手了。”

谢雨青应了声，提着篮子顺着张迁指的方向摘刺莓了。

等到把完好成熟的树莓都给摘了下来，篮子装得满满当当的，谢雨青这才心满意足的离开。

不离开不行，确实像张迁说的那样，刺莓树上全是刺，得小心翼翼才能不被扎到。刺莓树要是长得密集些，压根没法进去摘。

新鲜的树莓放不了多久，一两天就会坏。谢雨青把摘回来的树莓洗干净后，只留了一盘子出来。剩下的他打算全做成刺莓果酱。

新鲜刺莓稍微捣一捣，放锅里加糖熬，不用加水也不用放油，要不了多久刺莓的汁水就全都煮出来了。

酸甜的香味萦绕在众人鼻尖，织一场酸酸甜甜的气泡美梦。

少加点柴多熬一会儿，锅里的果酱就变得浓稠起来了，咕嘟咕嘟冒着泡，因为加了糖，刺莓果的颜色一点儿都没变，依旧是鲜红的，散发着甜蜜的气息。

找个无水无油的坛子把果酱装起来，盖上油纸密封，这样就能留住容易腐烂的刺莓美味了。等想吃的时候，就把果酱拿出来，沾馒头吃或者是泡水喝，味道都很不错。

谢雨青分成了两罐装，一罐留给刘阿奶，另一罐他们带去镇上吃。

锅底里还残留着不少果酱，谢雨青就没想着舀干净，在锅底留了个底儿，加水煮一锅果酱甜水。怕果酱水太单调，谢雨青还和面，搓了些汤圆丸子d放下去一起煮，还加了点醪糟进去，味道出乎意料的还不错。煮出来的糖水颜色也很好看，可谓是色香味俱全了。

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