大燕文学

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第36章（第3页）

吃饭的地方就定在了好又吃公司，工厂有食堂，地方也宽敞，加上大厨已经早早做好工人们的晚饭了，厨房空着，正好让钟意用。

杜青云把另两家的老板接过来时，钟意这儿已经做好几个菜了。

几人一进后厨就闻到了香味，都有些震惊，“怎么这么香？”

钱锦明陪着说话，“这就是我们钟老板的本事，他做出来的吃食，那味道没人能比。”

钱三家食品公司里，好又吃的老板姓田；全盛食品公司的老总姓杨，最后一家公司叫远洋食品，老板姓高。年龄差不多，都是四十来岁。

跟竞争对手们一起吃饭，多少还是有些担心，怕生意谈不成。都偷偷向钱锦明打听，钟意这位年轻小老板是个什么意思。

钱锦明笑道：“几位老板别担心，跟我们钟老板谈生意没那么多弯弯绕绕，一会儿吃完饭你们就知道了。”

“那要准备些酒不？”

好又吃的田老板问道，他看着在厨房里忙碌的钟意，这位小老板看着年轻，人却沉稳的很，他怕生意不好谈啊。

比起钟意本人，他们这几个工厂才是急迫的那一方。

田老板都想好了，只要要求不太过分，他都答应。

其他两位也差不多，此刻都有点忐忑。

不过也没让他们忐忑多久，钟意的菜做好了。

“钱哥，来端一下菜。”

钱锦明跟杜青云赶紧跑了进去，三位老板也没闲着，开始摆碗筷。

围着食堂的大圆桌坐下，钟意端起茶杯，“晚些我还要回家，不方便喝酒，就以茶代酒敬各位老板一杯。”

“客套话就不多说了，我们先吃饭，吃了咱们再详谈。”

几位老板实在摸不清他想做什么，不过他们有所求，自然很配合。

原本打算在吃的时候套套钟意的话，结果菜一入口，除了想多吃点外，再没有其他想法了。

都是些偏家常的菜，平常没少吃，可味道却是天差地别。

就拿那道白菜焖豆泡来说，好友吃食堂的厨子最喜欢做这道菜，一周整个工厂就得吃两三回。

那也是厨子的拿手菜，味道比他做的其他菜好得多，虽然经常吃，员工们其实也挺喜欢。

但跟现在桌上这道白菜焖豆泡一比，不，是完全没办法比！田老板也不想踩自家工厂的厨子，可差距实在太大了。

钟意做的白菜焖豆泡，浓郁鲜香，豆泡吸满了汤汁，牙齿一咬，豆泡就在嘴里爆了汁，满嘴香气，咸甜可口。这甜自然是来自白菜，大白菜自带甜味儿，直接煮入了汤汁里，煮进了豆泡中。

与米饭更是绝配。

几位老板吃一口豆泡，加一筷子白菜，然后再来一大口米饭，心里所有的想法都化为了满足。

素菜好吃下饭，荤菜同样不差，比如被钱锦明一块块消灭的黑椒牛仔骨。

因为有辣菜，这黑椒牛仔骨便没放辣椒，做的是蒜香口。

牛仔骨从选肉时就有讲究，新鲜肯定是首要的，其实得选雪花均匀的，这样肉嫩，而且不会绵得嚼不动。

黑椒味道浓郁，大蒜更是不甘落后，两种调料碰撞后则创造了另一种奇妙的滋味，温柔。彼此中和成就，让两种原本都有些冲鼻的味道，都变得温柔起来。

让牛仔骨更加的滋鲜肉嫩，多汁味美。

是食材和调料的相互选择，更是烹饪的神奇之处。

孜然鱿鱼须看着像零嘴，当然，更像下酒菜。不过此刻没酒，他们下意识想把这道菜留到最后吃。

无骨鸡翅被钟意做的偏软烂，去了骨的鸡翅正好一口一个。皮软肉嫩，吃进嘴里就能化开一般，实在叫人停不下来。

这盘无骨鸡翅是最先光盘的，所有人跟比赛似的抢着夹，很快就没了，连钟意都只吃到了两个。

无骨鸡翅格外适合老年人，钟意打算回去后多做点给外公外婆他们尝尝。

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