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第170章 林寡妇要下厨（第2页）

两名店员惊讶的张大嘴巴，嘴巴大的都能塞进鸭蛋。

见方凌吃完了，刘来香连忙道：“方书记，现在可以说了吧。”

方凌说道：“很简单啊，只要你俩站在这里，这家店的生意绝对好的不得了。”

刘来香和林桂香两人猛翻白眼。

这话还用你说吗？

坳上卤鸭店的两名店员也是相互对视了一眼。

这个男人就是靠这张嘴征服了两位老板吗？可真是厉害呢！

林桂香嗔道：“不要说这种大家都知道的大实话，提点其它建议吧。”

方凌没有再开玩笑，他认真的思考了一下，想了想前世那些卖的比较火爆的即食卤制品，问道：“你们知道关东煮吗？”

两女点头。

“关东煮一般在大学城和步行街都有，而且卖的还挺好，他们不需要大的场地，前期投入的资金不多。”林桂香说道。

“其实我们这些即食卤制品跟关东煮也没什么不同，都是即食类的东西，一串的价格甚至都可以是一样的，甚至就是味道在某些人嘴里也差不多。其实有一点你们心里应该明白，我们的即食卤制品味道并不是特别特别好。”方凌道。

“这个是，但没办法，不管我们怎么改进，这种用来卤鸭子的卤料做出来的卤素菜确实没那么好吃。”刘来香有些尴尬的解释。

方凌摆手：“没有关系，味道不用再改进了。我想说的恰恰是这点，你们难道没发现吗，即食类的小吃只要味道还可以就行了，不需要做成绝品。”

“那应该怎么办呢？”

“还是应该在服务上想办法。”

“服务？”刘来香指了指店门口的十几张桌子，“你看这么多的店，只有我们的店提供这么多的座位。”

黄金广场上来来往往的人很多。

方凌叹了口气。

“又怎么了？”林桂香道，“方凌书记，有什么话你就直说呗，我们就是不懂才问你的呀。快提点建议吧，晚上我亲自做大餐给你吃。”

一听林寡妇晚上会亲自下厨，方凌的眼睛一亮。

嗯，确实挺久没有吃过林寡妇做的菜了。

上一次吃林寡妇做的菜，她还是一个村姑；现在嘛，她已经成为精明干练的女老板了。能让一个女老板下厨，成就感就不一样。

“你们想想，来黄金广场的人都是干嘛的？”

“逛街啊。”刘来香想都不想，脱口而出。

“对啊，逛街。那你见过女人会坐着逛街的吗？”

方凌点了点头，解释道：”逛街的主力就是女人，就算有男人，那也是陪女人来的。逛街的过程中，男人会觉的累，想要休息，女人只会越逛越有劲，越逛越想逛，所以女人会想着坐下来吃东西吗？根本就不会。”

“我们这个是串串啊，可以拿着边走边吃啊。”刘来香道。

“你可以拿多少串呢？”方凌反问，“一手一串，那也就两串吧？人家是缺钱买不起更多串吗？不，人家纯粹是没有更多的手拿卤串而已。再说了，要是逛街买了东西，一只手还要提购物袋，那就只能买一串了。”

“所以，你们俩觉的应该解决什么问题？”

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