大燕文学

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第620章（第1页）

洁白的鸡片犹如娇嫩的芙蓉花盛在盘子里，点缀上碧绿色的豌豆苗，香气清淡，让老早就走过来的评委直直的盯着盘子看。

第222章

作为一个团队，每个厨师菜品的完成时间门都是商量好了的，不然要是出现了你的早就做好了，他的还要过上好一阵子才做完，那就算是失败了。

评委是等团队的菜品都做完了才过来品尝的，这菜品完成的时间门差距太大，稍微冷了一点，沾了点水汽，就可能导致味道变差。

在这样的赛事上，这种情况简直就是致命的。

而看到评委们都关注顾白的菜品，王秀全他们都习以为常，只是很快的端着他们的菜品给放到了桌子上。

九道菜围着洁白的芙蓉鸡片，仿佛众星捧月。

而顾白做的芙蓉鸡片也确实值得他们这样捧着，雪白的鸡片摆出了精致的芙蓉花造型，在各种深色的菜品中也显出了不一样的模样来。

花国队菜品完成的时间门不算早了，前面已经有五个团队做好，并且得到了评分，而且分数都不低，或者所到了这个时候，没有哪个团队的分数会低了，不过最重要的是，前面五个团队的分数都是挨得非常的近，依次排下来，分数差的就是那个零点几。

这要是分数差距大了，其他团队还没有什么感觉，可分数挨得这么近，则是让很多团队觉得是不是自己再努力一点，分数就超过其他人了。

评委开始品尝菜品，最先品尝的就是顾白做的芙蓉鸡片。

蒙德卡尔小心翼翼的夹起一块芙蓉鸡片，鸡片做的太滑嫩了，哪怕他这些天对于筷子的使用也熟练了不少，也是一不注意就让鸡片从筷子上滑溜了下来，只能端着小碗靠近盘子，减少夹菜的时间门。

雪白的鸡片在筷子上微微颤动，犹如飘动着的白云，让人担心一不小心就夹碎了，好在这鸡片看着柔嫩，但是弹性极佳，抖了好一会也没有出问题。

作为美食点评家，蒙德卡尔的嗅觉同样优秀，刚夹起来，他就闻出了鸡片当中几种食材的香气，而且明明是是过油的菜品，闻着却没有什么油腻味，反而香气很是清新爽淡。

蒙德卡尔吃了一口，鸡片入口极为的鲜美爽滑，又因为咬的比较小，要不是他时刻注意，几乎就是要从喉咙里带着鲜香滑下去了。

仔细的咀嚼了一下，蒙德卡尔感觉自己都要将舌头给吞了下去，说不出的清香鲜美，滑嫩爽口，明明口感比较的清淡，但就是意外的好吃。

没几下，这口芙蓉鸡片就吃完了，至于味道如何，蒙德卡尔只感觉出了一个清香爽口来，其他的都给忽略了。

因为实在是太好吃了，吃的时候只记得这个鸡片好吃，至于分析研究，那都给抛在脑后了。

好在芙蓉鸡片做的大，吃掉这一口，他的盘子里还剩下了不少，蒙德卡尔又接着多吃了几次，前两次还是沉浸在美味中，后面才能开始分析鸡片的美味到底在哪里，只是越分析，就让他越是为顾白的厨师惊叹。

鸡片明明是过油的菜，但是吃起来却尝不出那种感觉，如果不是亲眼看着顾白做这道菜，他现在恐怕就要疑惑顾白是怎么做的鸡片，不像是油炸的，因为没有油腻感，但是又不像是水烫的水润感，让人奇怪。

一块芙蓉鸡片吃完，吃的蒙德卡尔满口清香，之前吃了那么多菜，哪怕是清口了，可是多少还残留了一点味道和油腻感在口腔中，可是吃完这道芙蓉鸡片，就让他感觉整个人都清爽了不少。

这要是汤或者饮料的话，他都能理解，可是这道芙蓉鸡片也能有这个效果，却是是让他大为震撼。

蒙德卡尔忍不住将这道芙蓉鸡片和他之前尝过的一些菜对比了下，不自觉的摇了摇头，前面的团队中就有托马斯的菜品，对方也是做的一道鸡，毕竟对方特别擅长做鸡。

可是和顾白做的这道芙蓉鸡片比起来，似乎就有点逊色了，而且还有一件事让蒙德卡尔怀疑自己是不是出现了幻觉，他感觉顾白做的这道芙蓉鸡片似乎是比之前的菜品要更出色点。

作为美食家，他的任务就是找出菜品的优点和缺点，然后让厨师将优点扩大，去掉缺点，可是现在，蒙德卡尔感觉自己找不出来顾白进步的优点是在哪里，这让他眉头紧皱。

而且顾白这么短的时间门内就有了进步，也是让蒙德卡尔震撼。

其他的评委倒是没有这个感觉，一个个的都被芙蓉鸡片的口感给惊艳到了，毕竟他们吃过这么多鸡来，还没有一个用鸡肉做的菜能有顾白做的这么好吃了。

看到蒙德卡尔皱眉的样子，花国队的队员一下子就误会了，以为是不满意顾白做的这道菜，都有点担心，对方的名气和实力算是评委当中最强的了，如果对顾白做的这道菜不满意的话，那他们的结果恐怕就不太好了。

而其他团队的队员看到蒙德卡尔的表情，也都误会了，虽然结果还没有出来，但是心还是稍微放下了一点。

对于花国队除顾白之外的队员，在场的厨师大部分都很熟悉，熟悉他们的实力，前八是可以进的，但是按照花国队之前的水平，大概就是在四五六的位置徘徊，不太可能去更高的地方。

就算他们这次有了新队员，自身也努力，可是到了他们这个地步，努力个几年也不一定能提升多少水平了，毕竟水平越高，想靠努力提升就越难了，如果顾白失误的话，那他们能拿个第三就不错了。

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