大燕文学

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第617章（第1页）

顾白先煮上一碗面，顾白没有用什么珍惜的好料，只是简单的做了一个葱油龙须面。

烧开水将龙须面煮熟，过凉水降温，然后放入大汤碗中备用，这天气热起来了，要是吃上一碗热气腾腾的面条，那多少有些不是太适合了。

将面条弄好，顾白给豆芽焯水，将黄瓜洗干净后切丝，然后放在龙须面上，这些都算是配菜了，吃起来会更显清爽，顾白本来还担心没有豆芽用，好在主办方准备的非常妥当。

不过要是没有豆芽也没事，顾白自然可以选择其他的食材和龙须面搭配，到了他现在的厨艺，只要不是一点适合的食材都没有，不然是不存在什么巧妇难为无米之炊的事的，哪怕只是有大米在，顾白也是可以做上好几道的菜。

葱油龙须面的另一道主要食材就是葱油，葱油必须弄的好吃，这样面才会更加的好吃，要是葱油差了点事，那面的味道就要大打折扣。

生姜大蒜拍碎，香葱切成葱花，小辣椒切丝，锅中倒油，等到油温合适，顾白就将这些配料一股脑的放了进去，小火慢慢的熬着，这火千万不能大了，一大就要糊锅。

哪怕在这比赛中时间充足，哪怕糊锅了也可以再重新做一次，可是这样也会影响比赛成绩，顾白观察过，一些在比赛中中出现了失误的厨师，在打分的时候分数会被压一点，所有失误的厨师都是如此。

别看只是压了一点分数，可是在场的人当中，很多人的实力都是极为相近的，你这里差了一点，压过你的人可能就是三四个了。

小火慢熬之下，葱姜蒜和辣椒丝都在慢慢的改变颜色，而油也从刚才的单纯油香慢慢变成一股浓郁香辣的葱香气，这香气极为逼人，本来还在旁边品尝另一个团队中餐的评委们都忍不住被吸引目光，朝着这边看过来。

第220章

唯一让观众们庆幸的是，顾白做的雪花龙须面还挺多的，而且是一个个的，评委们总不可能直接一人吃掉两个吧，那就说不过去了，毕竟这雪花龙须面看着还挺大的。

虽然分量应该没有多少，因为他们是亲眼看着顾白用了多少面做的这个龙须面。

本来吃过龙须面之后应该去吃别的早餐了，只是看着另一盘雪花龙须面，几个评委感觉这要是稍微耽误了点时间，这点心可能就不够酥脆了，毕竟面丝太细，稍微吸收一点空气中的水汽，酥脆感可能就不在了。

吃雪花龙须面就不需要他们准备盘子了，顾白早就准备好了，端起一个小小的托盘，评委们试着夹了一下雪花龙须面，但是刚碰一下他们就清楚自己是不能完整的夹起来，对力度的要求太高了，只能将点心拨到托盘旁边咬上一口。

浅黄色的鸟巢散发淡淡的面点麦香气，还掺杂了一点清雅的甜香气，一口咬下，鸟巢边上就出现一个缺口，而酥脆的口感则是让评委更加惊叹，明明这么酥脆，可是龙须面却是入口即化。

酥脆和麦香气浓郁的面液，将化未化的面丝，三种不同而又连贯的口感在口腔中化开，让评委享受之余又愣住，看着面前的雪花龙须面忍不住又咬了一口。

多吃了几口，评委才明白这其中的缘由，这龙须面被顾白拉的太细了，过油炸之后吃着才是酥脆，可又因为过于的细，沾水就化开了，才呈现出这三种口感来。

一人一个雪花龙须面，哪怕克制着吃，也很快就吃完了，看到剩下的那六个雪花龙须面，评委们虽然还有点想吃，但也知道不适合了，不光是不适合，还是因为再吃就要吃多了。

他们吃龙须面本来就比正常分量多了，这雪花龙须面看着也不算少了，这花国队剩下的菜品还有不少呢，要是再吃下去的话，等吃完花国队的，他们就不用吃多少了。

将剩下的早餐一一尝过去，王秀全他们紧张的看着评委，注意到评委们的表情看着还算满意，不着痕迹的松了口气，虽说这都到了半决赛，按照他们的实力，进前八应该不成问题，但要是可以名次排在更前面的话，那对他们更好。

虽然评委们破坏了吃早餐的顺序，但是顾白做的面点和其他菜品搭配的也是刚好，清爽开胃，品尝剩下的早餐，评委们同样很是满意，而后给出的评分也非常的高。

不过分数高归高，顾白他们也没有彻底的放下心来，毕竟剩下的团队也不少，指不定就会有人的分数比他们还高，他们的担心不是没有道理的，因为随后就有团队的分数高起来，甚至是越来越高。

而到了安格斯的那一队，分数竟然反超了顾白这一队，虽然就是这个一队，但是也忍不住让王秀全他们叹了口气。

毕竟他们都已经拿到了初赛和复赛的第一了，虽说这些比赛是分了时间段比的，这次拿到第一是庆幸，但是拿到第二也不能说差了，毕竟还有个决赛在的，可是还抱着点希望，这下希望破灭了。

不过好在还有决赛，只要决赛能去第一，那他们也不算输了。

这要是在之前，王秀全他们是不敢想这件事的，但是多拿了两次第一，心气也都上来了，如果这次还拿了第一，说不定还会有些骄傲，可现在，那点小骄傲都被打击掉了，只剩下了继续奋进的想法。

他们也就剩下最后一次努力的机会了，在他们看来，如果不能试图在团体赛上拿到第一的金奖，那剩下的比赛想拿到第一，那难度可是高的不能再高了。

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