大燕文学

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第3章 蔗饧蔗糖（第1页）

刘禅坐在屋檐下，看着老管家转身离去，心里也没个底，不知道老管家是真信还是假信。这时阿九走到刘禅身旁，圆圆的大眼睛盯着刘禅上下打量道：“少主，你真的遇见神仙了？”

“是呀，我遇见了一群仙女姐姐。”

“啊！仙女姐姐漂亮吗？”

“漂亮，漂亮的无法用语言来形容。对了阿九你几岁啦？”刘禅看着自己这个小侍女，脸蛋轮廓不错是个美人胚子，就是头发有点发黄，估计是营养不良。

“阿九今年九岁啦，少主给我讲讲，仙女事好吗？”阿九一脸好奇的恳求道。

“好呀，我可以给你讲仙女的事情，不过阿九我病了一场，弄得我家中好多事情都记不得了。你得和我说说现在家里的情况。”

“嗯嗯！少主快说。”

“我一睁眼，发现我躺在床上，床上的被褥，又软又暖。然后我见房间的窗子是打开的，透过窗子就能看到外面。透过窗子看去，外面满眼都是白白的云彩，一眼望不到边。这时一个穿着鹅黄的衣服的仙女姐姐，走了进来，她说她自己叫蚕丛。阿九，现在家里都有那些人？”

“夫人把人都带走了啦，家中还剩老管家，厨娘和绣娘，门房爷爷，还有几个护卫叔叔，其他阿九就不知道了。蚕丛姐姐漂亮吗？她的衣服是什么样式的？”

“蚕丛姐姐可漂亮了，她明眸皓齿，眉毛弯弯，大大的眼睛黑白分明，对了她头插着一只蚕宝宝模样的白色簪子，衣服样式倒是和我们差不多，不过衣服外面有一层白纱，上面有好多桑叶和蚕宝宝的花纹，看起来飘飘逸逸的。”刘禅和阿九就这样你一句我一句聊着。

日到正午，刘禅肚子咕咕叫了起来。“阿九我饿了。”

“啊！午饭时间到了，都怪阿九，少主稍等我这就去拿。”

一会儿阿九拎着个漆花的食盒回来，打开食盒里面放着一碗黄澄澄的米饭，一碗麦饭，一条鱼、一盘不知道是什么得绿色蔬菜和一碟咸菜。

“少主吃饭吧。”说着把黄米饭递给刘禅。

“你不吃？“刘禅接过米饭。

“少主先吃。”看着刘禅开始扒饭，阿九做了个咽口水的动作。

“一起吃吧，看你也饿了，人多吃饭才香。”

阿九闻言便端起麦饭夹起咸菜坐到一旁。

“你就吃这个？”刘禅问道。

“嗯，阿九是在路上饿昏了，被夫人捡回来的，现在天天能吃饱阿九可开心啦！”

刘禅吃了几口感觉米饭有些难咽，水煮的蔬菜没有什么味道，鱼也有股腥味。硬着头皮饭吃了半碗，就放下不吃了。见阿九盯着自己吃剩的东西就说。“我吃饱了，阿九你要是没吃饱，就都吃了吧。”阿九摇了摇头，收拾好后把食盒送了回去。

吃完饭后刘禅坐在屋檐下晒着太阳，一边暗暗的计划着以后得事情，暖暖的阳光晒在身上刘禅就这样，不知不觉就睡了过去。

“少主醒醒啦！少主醒醒啦！”随着阿九兴奋的声音，刘禅被摇醒。睁眼一看，只见福伯捧着一碗白白的东西满脸兴奋，阿九则在一旁，用崇拜的目光看着刘禅。

“糖做好了？”刘禅看着白花花的糖，伸手沾了一点放入嘴中，嗯！不错甜丝丝没有异味。

“少主真的得到神仙的指点，得到了神仙之法！天佑我主！”福伯满脸激动。

“福伯，阿九来尝尝看。”

“老朽已经尝过了。“

“阿九来试试。”刘禅招呼道。

阿九学着刘禅的的样子，用手指沾了一点，放到嘴中，大大眼睛眯成了月牙说道：“真甜！这就是少主说的雪糖吗？好甜，好好吃！"

“不错，这就是雪糖。”刘禅答道，“不过这还不算什么，糖还有好多种做法和功效。福伯制这雪糖损耗如何？这雪糖可否拿来售卖？”

福伯思索了下回道：“半罐蔗饧大致十三四斤，最后得糖十斤，大致损耗两成。少主做的这糖，洁白似雪，老奴跟随主人走南闯北，从没有在市面上见到如此摸样的糖，只是家中没有店铺，一时无有售卖的地方。”

“那城中可有卖糖的铺子？”刘禅问到。

“东市有个聚味居，售卖调味品和饴糖，少主可以去那里看看。”福伯回到。

“那好，用白绸做个袋子，再做个单独的小袋子能装一两左右的糖的，明天让护卫换上便装和我去一趟。”

意兴阑珊的吃完和午饭一样晚饭后，刘禅看着在油灯下，缝着糖袋的阿九，慢慢睡去。

元芳：“汉代已经开始种植甘蔗，（曹丕）尝与平虏将军刘勋、奋威将军邓展等共饮，宿闻展善有手臂，晓五兵，又称其能空手入白刃......时酒酣耳热，方食芊蔗，便以为杖，下殿数交，三中其臂，左右大笑。”——裴松之注《三国志》。可见那时已经有甘蔗了就是制糖水平不高只能做成糖浆。刘禅用的蔗饧是孙尚香陪嫁的放的时间不短了，水分有所蒸发，出糖多点。按照现在工艺水平100斤甘蔗大致出12斤左右的白糖。”

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