大燕文学

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第123章 金枪鱼骨髓果冻（第2页）

小宝：“不是吧，刘哥，这鱼这么大，出肉率这么低？金枪鱼鱼骨骨髓不是很贵吗？听说这一节骨髓都能卖一千一个，还特别有营养。”

刘勇惊讶道：“这么冷的知识，你都知道？不错啊，有做功课。”

刘勇说完也开始翻找出工具给黄鳍金枪鱼放血排酸，一旁的小宝也走上去帮忙，经过上次给大眼金枪放血排酸经历后，也算经历过血与泪，对于此，倒没那么反感。

看着小宝那生疏且努力做好的表情，刘勇询问道。

“要换人吗？”

小宝摇摇头，甩了甩溅到手上的血，看了看救生衣上满是血液，开玩笑道。

“刘哥，你说不明事理的人见到我俩身上的血液，会不会吓得马上报警？”

刘勇被小宝这一提醒，低头看了看身上，手上，同时也抬头望了望小宝身上的衣服裤子，不确定道。

“应该不会吧。”

小宝：“刘哥，把应该去掉，上岸前，得把身上的血液处理干净再回去。”

正当小宝与刘勇正在处理金枪鱼时，在码头不远处，一家寿司店，店内前台处，一名身穿黑丝的小姐姐，

正垂头丧气的挂断电话，同时后厨一名厨师服装的中年人走到前台，望着这精致的面容，有点不忍心道。

“老板，刚才你吩咐清点店里还剩下多少金枪鱼，现在已经清点出来，赤身还剩10斤，大肥中霜降和蛇腹已经没多少了，中腹还剩下5斤左右。”

值得一提的是，霜降部分的大肥，脂肪有如霜降一般的纹理，肉质柔软，脂肪融合在鱼肉之中，没有明显的筋肉。

蛇腹位于金枪鱼腹部的底端，这个部位脂肪丰腴，有明显的筋肉。小一点的金枪鱼筋肉间距较窄，大一些的筋肉间距较宽。

黑丝小姐姐是一名离异少妇，带着一个女儿，拿着从前夫分到的财产，开了一家日料店，

本来以为日料店非常好上手，简单，并且利润也是最高的，可以满足自己不用靠着男人可以养活自己跟女儿，

哪知道等开店后，才发现并没有那么简单，好不容易把漏掉的证件补齐，开业还没多久，现在面临缺货的危机，其他的还好，就是金枪鱼哪怕最常见的黄鳍金枪鱼市场上都没怎么见到，都被渔业公司统一收购。

中年人见老板愁眉苦脸，不由开口道。

“老板，要不你去码头上转转？看看还没有渔船出海捕捞到？”

黑丝小姐姐一想到金枪鱼，就头疼，自己才挂完电话，想到渔业公司的销售部的话，要购买金枪鱼，还得等，不由直叹息。

“周叔，码头上那有金枪鱼卖，渔船捕到的金枪鱼还没上岸就已经被渔业公司给收购了，而且像小型渔船，在码头上已经好久没有传出钓到，或者捕捞到金枪鱼了。”

周叔摇头道：“老板，你上次没说过，前段时间，码头上有人钓到金枪鱼，具体品种跟品相倒不是很清楚。”

黑丝小姐姐闻言，双眼顿时重获生机似的，转头看着周叔，等待周叔继续说下去。

周叔继续道：“这是真的，据说被海边大酒店刘胖子收购了，要不你去码头碰碰运气？”

黑丝小姐姐道：“行，我这就出发。”说完不等周叔反应，就从前台下来，临走前对着另一个年轻一点的女孩道。

“小雅，你过来前台坐着，如果客人要订餐，特别是金枪鱼，还是按照老规矩，知道吗？”

小雅点点头道。

“知道啦，邹姐”

黑丝小姐姐全名叫邹洁。

邹洁点点头，接着转头对还站在一旁的周叔道：“周叔，那我先去看看，这里辛苦你了。”

周叔摆摆手，示意这里可以交给我，放心去吧。

邹洁见状这才放心，周叔那可是朋友介绍的，对此还是比较放心的。

由于寿司店没多远就是码头，开小电驴也就十多分钟，开车的话，很不方便，犹豫了一会，还是拿了买了没多久的小电驴钥匙，放下宝马钥匙，这才走出门。

在店里停放着一台崭新粉色的小电驴，按了解锁遥控。

哔哔哔～

这才骑上小电驴往码头开去。

海边大酒店，这段时间，小胖子那可是混得如鱼得水，工资有了，奖金也到手，职位也坐稳了，仿佛到了人生巅峰，一切都往美好的生活前进，就差一个小胖妞了。

这两个星期，海边大酒店推出金枪鱼刺身，寿司之类的，客户反应还是没得说，由于海边大酒店，

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